KJDOO.com ใช้คุกกี้เพื่อพัฒนาการใช้งานของคุณ อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่

แนะนำ 10 สินค้า เครื่องนวดแป้ง ยี่ห้อไหนดี

เครื่องนวดแป้งเป็นอุปกรณ์ที่ช่วยอำนวยความสะดวกในการทำอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งอาหารคาวและขนมเบเกอรี่ ซึ่งกระบวนการทำอาหารเหล่านี้มักมีความซับซ้อนและต้องใช้ขั้นตอนที่ละเอียดอ่อน การใช้เครื่องนวดแป้งสามารถช่วยประหยัดแรงงานได้มาก เนื่องจากเครื่องทำงานด้วยระบบไฟฟ้า ทำให้การนวดแป้งเป็นเรื่องง่ายและสะดวกสบายยิ่งขึ้น

สำหรับบ้านที่มีความชื่นชอบในการทำอาหารหรือขนมเบเกอรี่ การมีเครื่องนวดแป้งติดบ้านไว้ถือเป็นการลงทุนที่คุ้มค่า ไม่เพียงแต่จะช่วยลดเวลาและแรงงานในการนวดแป้ง แต่ยังช่วยให้ได้แป้งที่มีคุณภาพสม่ำเสมอ เหมาะสำหรับการทำขนมที่ต้องการความละเอียดอ่อน เช่น ขนมปัง เค้ก หรือพิซซ่า

นอกจากนี้ เครื่องนวดแป้งยังมีฟังก์ชันและการใช้งานที่หลากหลาย สามารถปรับระดับการนวดได้ตามต้องการ ไม่ว่าจะเป็นการนวดเบาๆ สำหรับแป้งที่ต้องการความนุ่มนวล หรือการนวดหนักๆ สำหรับแป้งที่ต้องการความเหนียวแน่น การใช้งานเครื่องนวดแป้งจึงเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่รักการทำอาหารและต้องการผลลัพธ์ที่มีคุณภาพสูง

คุณสมบัติและประโยชน์ของเครื่องนวดแป้ง

สารบัญ

  • การทำงานที่ราบรื่นและเสียงต่ำ : เครื่องนวดแป้งมักจะทำงานได้เงียบและมีการสั่นสะเทือนน้อย ทำให้สามารถใช้งานในครัวเรือนได้โดยไม่รบกวน
  • แรงนวดสูง : เครื่องนวดแป้งสามารถสร้างแรงนวดที่สูง ซึ่งช่วยในการพัฒนากลูเต็นในแป้ง
  • วัสดุทนทาน : ส่วนที่สัมผัสกับแป้งมักทำจากสแตนเลส ซึ่งไม่เป็นสนิมและทนทานต่อการใช้งานหนัก

ประโยชน์

  • ประหยัดเวลาและแรงงาน : เครื่องนวดแป้งช่วยลดเวลาที่ใช้ในการนวดแป้งด้วยมือ และลดความเหนื่อยล้าของผู้ใช้งาน
  • เพิ่มประสิทธิภาพในการผลิต : เครื่องนวดแป้งสามารถนวดแป้งในปริมาณมากได้ในครั้งเดียว ทำให้เหมาะสำหรับการใช้งานในอุตสาหกรรมเบเกอรี่หรือร้านขนม
  • คุณภาพของแป้งที่ดีขึ้น : การนวดแป้งด้วยเครื่องช่วยให้แป้งมีความยืดหยุ่นและเนื้อสัมผัสที่ดีขึ้น ทำให้ผลิตภัณฑ์ที่ได้มีคุณภาพสูง

ประเภทของเครื่องนวดแป้ง

เครื่องนวดแป้งมีหลายประเภท ขึ้นอยู่กับการใช้งานและความต้องการของผู้ใช้

  • เครื่องนวดแป้งแบบมือ (Hand Mixer) : ขนาดเล็ก พกพาสะดวก เหมาะสำหรับการใช้งานในครัวเรือนหรือการทำขนมในปริมาณน้อย
  • เครื่องนวดแป้งแบบตั้งโต๊ะ (Stand Mixer) : ขนาดใหญ่ มีฐานและโถผสม เหมาะสำหรับการใช้งานในครัวเรือนที่ต้องการนวดแป้งในปริมาณมาก หรือในร้านขนมและเบเกอรี่
  • เครื่องนวดแป้งแบบอุตสาหกรรม : ขนาดใหญ่และมีกำลังไฟสูง เหมาะสำหรับการใช้งานในอุตสาหกรรมเบเกอรี่หรือการผลิตขนมในปริมาณมาก

หัวตีแป้ง

เครื่องนวดแป้งมักมาพร้อมกับหัวตีแป้งหลายแบบเพื่อให้เหมาะสมกับการใช้งานที่แตกต่างกัน

  • หัวตีตะขอ (Dough Hook) : เหมาะสำหรับการนวดแป้งขนมปังและแป้งพิซซ่า 
  • หัวตีใบไม้ (Flat Beater): ใช้สำหรับผสมส่วนผสมที่มีความหนืด เช่น แป้งคุกกี้
  • หัวตีตระกร้อ (Wire Whip): ใช้สำหรับตีไข่หรือครีมให้ขึ้นฟู

เครื่องนวดแป้งเป็นอุปกรณ์ที่จำเป็นสำหรับการทำขนมและเบเกอรี่ ช่วยให้การนวดแป้งเป็นเรื่องง่ายและรวดเร็วขึ้น ทำให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูงและสม่ำเสมอ

วิธีเลือกซื้อเครื่องนวดแป้ง ยี่ห้อไหนดี

อ่านบทความเกี่ยวข้อง  10 อันดับ เครื่องปั่นอาหาร ยี่ห้อไหนดี บดสับละเอียด

การเลือกซื้อเครื่องนวดแป้งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทำเบเกอรี่ เพราะเครื่องนวดแป้งที่ดีจะช่วยให้การทำขนมเป็นเรื่องง่ายขึ้นและได้ผลลัพธ์ที่ดีขึ้น ดังนั้น การเลือกซื้อเครื่องนวดแป้งควรพิจารณาจากปัจจัยต่าง ๆ ดังนี้:

1. ความจุของเครื่อง

  • ความจุเล็ก (ประมาณ 4-5 ลิตร) : เหมาะสำหรับผู้ที่ทำขนมในปริมาณน้อยหรือทำขนมเป็นงานอดิเรก
  • ความจุปานกลาง (ประมาณ 6-7 ลิตร) : เหมาะสำหรับผู้ที่ทำขนมบ่อย ๆ หรือทำขนมเพื่อขายในปริมาณไม่มาก
  • ความจุใหญ่ (มากกว่า 10 ลิตร) : เหมาะสำหรับการทำขนมในปริมาณมากหรือใช้ในธุรกิจเบเกอรี่

2. กำลังไฟฟ้าและความเร็ว

  • กำลังไฟฟ้า : เครื่องนวดแป้งที่มีกำลังไฟฟ้าสูงจะสามารถนวดแป้งได้ดีและเร็วกว่าเครื่องที่มีกำลังไฟฟ้าต่ำ
  • ความเร็ว : ควรเลือกเครื่องที่สามารถปรับระดับความเร็วได้หลายระดับ เพื่อให้เหมาะสมกับการใช้งานที่หลากหลาย

3. วัสดุและความทนทาน

  • วัสดุของโถผสม : ควรเลือกโถผสมที่ทำจากสแตนเลสสตีล เพราะทนทาน ไม่เป็นสนิม และทำความสะอาดง่าย
  • วัสดุของตัวเครื่อง : ควรเลือกเครื่องที่ทำจากวัสดุที่แข็งแรง ทนทาน เพื่อให้ใช้งานได้นาน

4. ฟังก์ชันการใช้งาน

  • หัวตีหลากหลาย : ควรเลือกเครื่องที่มีหัวตีหลายแบบ เช่น หัวตีแป้ง หัวตีไข่ หัวตีครีม เพื่อให้สามารถใช้งานได้หลากหลาย
  • ระบบระบายความร้อน : เครื่องที่มีระบบระบายความร้อนจะช่วยให้เครื่องใช้งานได้นานขึ้นและไม่ร้อนเกินไปขณะใช้งาน

5. ความสะดวกในการใช้งาน

  • การควบคุม : ควรเลือกเครื่องที่มีปุ่มควบคุมที่ใช้งานง่าย และสามารถปรับเปลี่ยนหัวตีได้สะดวก
  • ฝาปิดโถ : ควรเลือกเครื่องที่มีฝาปิดโถ เพื่อป้องกันการกระเด็นของวัตถุดิบขณะใช้งาน

6. การรับประกันและบริการหลังการขาย

  • ควรเลือกเครื่องที่มีการรับประกันและมีบริการหลังการขายที่ดี เพื่อให้มั่นใจได้ว่าหากเครื่องมีปัญหาจะสามารถซ่อมแซมหรือเปลี่ยนได้

เครื่องนวดแป้ง ยี่ห้อไหนดี

1. Electrolux เครื่องผสมอาหารมือถือ รุ่น CX-6661-5

รายละเอียดสินค้า

Electroluxเครื่องผสมอาหารมือถือ รุ่น CX-6661-5 เป็นเครื่องผสมอาหารมือถือที่มีคุณสมบัติพื้นฐานที่ดี เหมาะสำหรับการใช้งานทั่วไปในครัวเรือน ด้วยราคาที่ประหยัดและการใช้งานที่ง่าย แต่มีข้อจำกัดในเรื่องของกำลังไฟฟ้าและความจุในการผสมอาหาร

คุณสมบัติหลัก

  • กำลังไฟฟ้า : 120 วัตต์
  • ระดับความเร็ว : ปรับได้ 5 ระดับ
  • ประเภท : เครื่องผสมอาหารมือถือ
  • การใช้งาน : เหมาะสำหรับการตีแป้ง ผสมอาหาร และตีไข่
ข้อดี
ข้อด้อย

2.เครื่องนวดแป้ง Bear Appliance เครื่องนวดขนมปัง เครื่องนวดแป้ง bear

รายละเอียดสินค้า

เครื่องนวดแป้ง Bear Appliance

  • ความจุ : 5 ลิตร สามารถนวดแป้งได้ 350-1,600 กรัม
  • กำลังไฟ : 200 วัตต์
  • วัสดุโถปั่น : สเตนเลส 304
  • การควบคุม : ระบบดิจิตอล ปุ่มควบคุมอยู่ด้านบน
  • ฟังก์ชันการทำงาน : นวดแป้งและหมักแป้งอัตโนมัติ
  • การตั้งเวลา : นวดแป้งสูงสุด 40 นาที, พักแป้งสูงสุด 2 ชั่วโมง
  • อุณหภูมิพักแป้ง : 35-40 องศาเซลเซียส
  • เสียงรบกวน : ต่ำ
  • การรับประกัน : 1-2 ปี ขึ้นอยู่กับผู้จัดจำหน่าย
อ่านบทความเกี่ยวข้อง  เครื่องผลิตโอโซน ยี่ห้อไหนดี
ข้อดี
ข้อด้อย

เครื่องนวดแป้ง Bear Appliance รุ่น BR0045 เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการความสะดวกสบายในการนวดแป้งและหมักแป้ง ด้วยคุณสมบัติที่ช่วยประหยัดเวลาและลดความเมื่อยล้า อีกทั้งยังมีการควบคุมที่ง่ายและเสียงรบกวนน้อย อย่างไรก็ตาม ควรพิจารณาขนาดและข้อจำกัดในการใช้งานก่อนตัดสินใจซื้อ

3. เครื่องนวดแป้ง HOUSE WORTH โถบรรจุ 2.8 ลิตร รุ่น HW-FM05W

รายละเอียดสินค้า

เครื่องนวดแป้ง HOUSE WORTH รุ่น HW-FM05W

คุณสมบัติหลัก

  • ความจุโถ : 2.8 ลิตร
  • กำลังมอเตอร์ : 300 วัตต์
  • ระดับความเร็ว : ปรับได้ 5 ระดับ พร้อมปุ่มเทอโบโหมด
  • วัสดุโถ : สแตนเลส
  • ขนาดโถ : เส้นผ่านศูนย์กลาง 17.5 ซม. ลึก 10.5 ซม.
  • ฟังก์ชัน : มีปุ่มถอดหัวตีเพื่อสะดวกในการเปลี่ยนหัวตี
  • ระบบระบายความร้อน : มีช่องระบายความร้อนเพื่อป้องกันมอเตอร์ร้อนเกินไป
ข้อดี
ข้อด้อย

โดยรวมแล้ว เครื่องนวดแป้ง HOUSE WORTH รุ่น HW-FM05W เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการเครื่องนวดแป้งที่มีประสิทธิภาพในราคาย่อมเยา

4. เครื่องนวดแป้ง mixer 5.5L ตีแป้ง ปั่นผลไม้

รายละเอียดสินค้า

เครื่องนวดแป้งขนาด 5.5 ลิตรเป็นอุปกรณ์ที่มีประโยชน์ในการทำขนมและอาหารหลากหลายประเภท ไม่ว่าจะเป็นการตีแป้งขนมปัง ตีวิปปิ้งครีม หรือปั่นผลไม้ 

คุณสมบัติหลัก

  • ความจุ : 5.5 ลิตร
  • กำลังมอเตอร์ : 1400W ถึง 1500W ขึ้นอยู่กับรุ่น
  • วัสดุ : โถและหัวตีทำจากสแตนเลสเกรด 304 ปลอดภัยสำหรับอาหาร
  • หัวตี : มีหัวตี 3 แบบ ได้แก่ หัวตีแบบตะกร้อ, หัวตีแบบตะขอ, และหัวตีแบบใบพาย
  • ระดับความเร็ว : ปรับได้ 6 ระดับ พร้อมปุ่มเทอร์โบสำหรับเร่งสปีด
  • การรับประกัน : รับประกันสินค้าสูงสุดถึง 10 ปี
  • มาตรฐานรับรอง : CE marking, FDA, และ TÜV
ข้อดี
ข้อด้อย

เครื่องนวดแป้ง Mixer 5.5L เป็นอุปกรณ์ที่มีประสิทธิภาพสูง เหมาะสำหรับการใช้งานในครัวเรือนที่ต้องการทำขนมปังหรือเบเกอรี่เป็นประจำ ด้วยคุณสมบัติที่หลากหลายและการรับประกันที่ยาวนาน

5. เครื่องนวดแป้ง LAHOME Bear เครื่องนวดแป้ง 5L

รายละเอียดสินค้า

เครื่องนวดแป้ง LAHOME Bear ขนาด 5 ลิตร เป็นเครื่องนวดแป้งที่ได้รับความนิยมในหมู่คนทำขนม เนื่องจากมีคุณสมบัติที่หลากหลายและใช้งานง่าย

คุณสมบัติหลัก

  • ความจุ : 5 ลิตร
  • วัสดุ : ชามนวดทำจากสแตนเลส 304 ซึ่งง่ายต่อการทำความสะอาดและปลอดภัยต่อสุขภาพ
  • กำลังไฟ : 200 วัตต์
  • แรงดันไฟฟ้า : 220 โวลต์
  • โปรแกรมการทำงาน : มีโปรแกรมการนวดและการหมักแป้งอัตโนมัติ สามารถเลือกโปรแกรมได้ตามต้องการ
  • การควบคุม : ใช้แผงควบคุมแบบสัมผัสที่ทันสมัย
  • การใช้งาน : สามารถนวดแป้งได้ตั้งแต่ 0.3 ถึง 1.6 กิโลกรัมต่อครั้ง ใช้เวลานวดประมาณ 15 นาที
ข้อดี
ข้อด้อย

เครื่องนวดแป้ง LAHOME Bear ขนาด 5 ลิตร เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการเครื่องนวดแป้งที่มีประสิทธิภาพและใช้งานง่าย สามารถนวดแป้งและหมักแป้งในเครื่องเดียวกัน ทำให้สะดวกและประหยัดเวลาในการทำขนม

6. เครื่องนวดแป้ง Electrolux เครื่องผสมอาหาร รุ่น EHSM3417

รายละเอียดสินค้า

เครื่องนวดแป้ง Electrolux เครื่องผสมอาหาร รุ่น EHSM3417

  • กำลังไฟฟ้า : 450 วัตต์
  • ปรับระดับความเร็ว : 5 ระดับ พร้อมปุ่มเทอร์โบสำหรับเพิ่มความเร็วชั่วขณะ
  • ความจุ : โถสแตนเลสขนาด 3.5 ลิตร
  • วัสดุ : ผลิตจากวัสดุ BPA Free
  • อุปกรณ์เสริม : หัวตะกร้อสเตนเลส 2 หัว และหัวตะขอสเตนเลส 2 หัว
  • การทำงาน : โถผสมอาหารหมุนอัตโนมัติขณะใช้งาน
  • การทำความสะอาด: สามารถใช้กับเครื่องล้างจานได้
ข้อดี
ข้อด้อย

เครื่องผสมอาหาร Electrolux รุ่น EHSM3417 เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการเครื่องผสมอาหารที่มีประสิทธิภาพสูงและใช้งานได้หลากหลาย แม้จะมีข้อเสียบ้าง แต่คุณสมบัติและประสิทธิภาพของเครื่องทำให้เป็นตัวเลือกที่น่าสนใจสำหรับการทำอาหารในครัวเรือน

7. เครื่องนวดแป้ง KENAIYA เครื่องผสมอเนกประสงค์ ปรับได้ 6 ระดับ 5.5 ลิตร

รายละเอียดสินค้า

เครื่องนวดแป้ง KENAIYA เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการเครื่องผสมอาหารที่มีความสามารถหลากหลายและมีประสิทธิภาพสูง

คุณสมบัติหลัก

  • ความจุ : 5.5 ลิตร
  • ระดับความเร็ว : ปรับได้ 6 ระดับ
  • กำลังไฟฟ้า : 1200 วัตต์
  • หัวตี : มีหัวตีหลายแบบ เช่น หัวตะขอ (Dough Hook), หัวใบพาย (Flat Beater), และหัวตะกร้อ (Wire Whip)
  • วัสดุ : โถผสมทำจากสแตนเลส ทนทานและทำความสะอาดง่าย
  • ฟังก์ชัน : ใช้ผสมแป้ง, ตีไข่, ตีครีม, และผสมวัตถุดิบต่าง ๆ
ข้อดี
ข้อด้อย

8. เครื่องนวดแป้ง Worldtech เครื่องผสมอาหารอเนกประสงค์ Stand Mixer รุ่น WT-SM55

รายละเอียดสินค้า

Worldtech เครื่องผสมอาหารอเนกประสงค์ Stand Mixer รุ่น WT-SM55 เป็นเครื่องผสมอาหารที่มีประสิทธิภาพสูง เหมาะสำหรับการใช้งานในครัวเรือนที่ต้องการทำขนมในปริมาณมาก ด้วยกำลังไฟ 1200 วัตต์ และโถผสมขนาด 5 ลิตร สามารถรองรับการใช้งานที่หลากหลายได้ดี

คุณสมบัติหลัก

  • กำลังไฟฟ้า : 1200 วัตต์
  • ความจุโถผสม : 5 ลิตร
  • ฟังก์ชันการใช้งาน : ใช้ผสมส่วนผสมต่าง ๆ ในการทำขนม ขนมปัง การตีแป้ง ตีไข่ ตีครีม ตีเนย และอื่น ๆ
  • การออกแบบ : โถผสมแบบตั้งโต๊ะ
  • วัสดุ : โถผสมทำจากสแตนเลสสตีล ทนทานและง่ายต่อการทำความสะอาด
  • ระดับความเร็ว : ปรับความเร็วได้หลายระดับ เพื่อความเหมาะสมกับการใช้งานต่าง ๆ
ข้อดี
ข้อด้อย

9. เครื่องนวดแป้ง CASIKO เครื่องนวดแป้งขนมปัง ความจุ5.5L รุ่น SW 3553

รายละเอียดสินค้า

เครื่องนวดแป้ง CASIKO รุ่น SW 3553 เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับการใช้งานในบ้านหรือการทำขนมในปริมาณปานกลาง ด้วยคุณสมบัติที่หลากหลายและการใช้งานที่ง่าย

คุณสมบัติหลัก

  • กำลังไฟ : 200 วัตต์ (Motor DC)
  • ความจุ : 5.5 ลิตร
  • วัสดุโถ : สแตนเลสเกรด 304
  • การใช้งาน : เหมาะสำหรับการทำแป้งขนมปัง, แป้งพิซซ่า, แป้งซาลาเปา, แป้งเกี้ยว ฯลฯ
  • หัวตี : มี 2 หัวตี (หัวตะขอสำหรับนวดแป้ง และหัวตีไข่)
  • ความสามารถในการนวดแป้ง : นวดแป้งได้ตั้งแต่ 300 – 1200 กรัม (เฉพาะแป้งไม่รวมส่วนผสมของเหลว)
  • การตั้งเวลา : สามารถตั้งเวลาได้ 0.30-15 นาที
ข้อดี
ข้อด้อย

10. เครื่องนวดแป้ง Simplus เครื่องผสมแป้งแบบตั้งโต๊ะ คุณสมบัติหลัก ข้อดี ข้อเสีย

รายละเอียดสินค้า

เครื่องนวดแป้ง Simplus รุ่น HMJH001 เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการเครื่องผสมแป้งในราคาประหยัดและมีฟังก์ชันการใช้งานที่ยืดหยุ่น เหมาะสำหรับการใช้งานในครัวเรือนทั่วไปที่มีพื้นที่จำกัด 

คุณสมบัติหลัก

  • ความจุ : โถผสมอาหารมีความจุ 3 ลิตร ทำจากเหล็กแสตนเลสที่ทนทาน
  • กำลังไฟฟ้า : 200 วัตต์
  • ขนาดสินค้า : 290 x 190 x 325 มิลลิเมตร
  • ฟังก์ชันการใช้งาน : สามารถใช้ได้ทั้งแบบตั้งโต๊ะและมือถือ
  • การควบคุม : มีปุ่มฟังก์ชันเริ่ม/หยุด และสามารถตั้งเวลาในการผสมได้
  • การออกแบบ : ดีไซน์กะทัดรัดและสามารถจัดวางได้ง่ายในครัวที่มีพื้นที่จำกัด
ข้อดี
ข้อด้อย

สรุป

การเลือกเครื่องนวดแป้งที่เหมาะสมสำหรับครัวของคุณเป็นเรื่องสำคัญที่ควรพิจารณาอย่างถี่ถ้วน โดยมีปัจจัยหลักที่ต้องคำนึงถึง ได้แก่ ความทนทาน, ประสิทธิภาพ, และความสามารถในการปรับตั้งค่าต่าง ๆ เพื่อให้คุณสามารถเลือกเครื่องนวดแป้งที่ตรงกับความต้องการและการใช้งานของคุณได้ดีที่สุด เราได้ทำการรีวิวและเปรียบเทียบยี่ห้อต่าง ๆ ที่น่าสนใจมาให้คุณได้พิจารณา ไม่ว่าจะเป็นเครื่องนวดแป้งที่เหมาะสำหรับการใช้งานในครัวเรือน หรือสำหรับผู้ที่มองหาเครื่องนวดแป้งเพื่อการใช้งานในระดับมืออาชีพ