“กราโนล่า” ทำมาจากข้าวโอ้ต แผ่นผสมรวมกับธัญพืช ถั่วต่าง ๆ และผลไม้แห้ง นำมาคลุกเคล้าปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำผึ้ง คาราเมล หรือ ช็อกโกแลต
แล้วนำไปอบให้แห้ง จนมีความกรุบกรอบ ซึ่งสามารถทานเป็นมื้อเช้า คู่กับนมสด โยเกิร์ต และยังสามารถทานเป็นของว่างได้ด้วย
เมื่อพูดถึง “กราโนล่า” หลาย ๆ คนจะนึกถึงอาหารเช้าเป็นส่วนใหญ่ เพราะดูเผิน ๆ จะคล้ายกับซีเรียบ แต่กราโนล่าเป็นได้ทั้งอาหารเช้าที่มีประโยชน์มากกว่าซีเรียล และยังเป็นอาหารว่างที่ดีกว่าขนมทานเล่น
“กราโนล่า” จึงเป็นตัวเลือกของคนที่ใส่ใจสุขภาพ สายคลีน สายเฮลตี้ คงไม่มีใครไม่รู้จัก เพราะไม่ได้มีแค่ความอร่อย แต่ยังคงอุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการอีกด้วย
“กราโนล่า” เป็นอาหารที่มีโปรตีน เนื่องจากมีส่วนผสมของถั่วและธัญพืช ซึ่งการทานอาหารที่มีโปรตีนในมื้อเช้าจะช่วยควบคุมความหิว ระหว่างมื้อได้ จึงช่วยลดการทานจุบจิบลงได้
ส่วนผสมหลักของ “กราโนล่า” จะอุดมไปด้วยไฟเบอร์ หรือ ใยอาหาร ซึ่งใยอาหารเหล่านี้จะช่วยให้ระบบการย่อยอาหารและการขับถ่ายทำงานได้ดีขึ้น ช่วยลดอาการท้องผูก
“กราโนล่า” อุดมไปด้วยแร่ธาตุมากมาย เช่น แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส ซิงค์ ทองแดง แมงกานีส ธาตุเหล็ก และ ซีลีเนียม ช่วยทำให้ระบบต่าง ๆ ของร่างกายทำงานได้ดีขึ้น
เป็นอาหารที่วิตามินสูง โดยเฉพาะวิตามินอี ไทแอมีน และ โฟเลต ซึ่งจะพบมากในธัญพืช ถั่ว เล็ดพืชต่าง ๆ ซึ่งวิตามิน เหล่านี้มีส่วนช่วยในการต้านอนุมูลอิสระชะลอความเสื่อมของเซลล์
หลายคนเลือกให้ “กราโนล่า” เป็นอาหารมื้อเช้า เพราะทานง่าย แค่ทานคู่กับนมสด โยเกิร์ต ทำให้อิ่มได้นาน อยู่ท้อง ช่วยลดความหิวระหว่างมื้อลงได้
ถึงแม้ว่า “กราโนล่า” จะเป็นอาหารที่ดีมีประโยชน์ แต่ “กราโนล่า” ก็ไม่ใช้อาหารเพื่อลดน้ำหนัก หากเราทาน “กราโนล่า” ในปริมาณที่มากเกินไป อาจทำให้อ้วนได้
วิธีเลือกซื้อกราโนล่า
สารบัญ
จุดเด่นของ”กราโนล่า” คือสามารถดูดซึมสารอาหาร เข้าสู่ร่างกายได้ง่าย ดังนั้น เราควรเลือกซื้อ “กราโนล่า” ที่ให้สารอาหารที่ครบถ้วน จุดสำคัญในเรื่องสารอาหารมีอะไรบ้าง เรามาดูกันค่ะ
สารอาหารหลัก
ส่วนประกอบหลักของ “กราโนล่า” ทำมาจากแป้งข้าวโอ้ต และ เมล็ดข้าวโอ้ต ซึ่งให้คุณค่าทางโภชนาการสูง มีใยอาหารสูง มีธาตุเหล็ก มีโปรตีน และยังมี แคลเซียมอีกด้วย
สารอาหารอื่น
ใช่ว่า “กราโนล่า” จะมีแค่ข้าวโอ้ตเป็นส่วนประกอบหลัก “กราโนล่า” ยังประกอบไปด้วยถั่วต่าง ๆ และ ผลไม้แห้งอยู่ด้วย ตัวถั่วนั้นมีวิตามิน หลากหลายชนิด และยังมีสารโพลีฟีนอล
ซึ่งสารตัวนี้มีประโยชน์ในด้านความงาม ส่วนผลไม้ก็จะหวิตามินซี วิตามินบีชนิตต่าง ๆ รวมไปถึงแร่ธาตุ และใยอาหาร วิตามินซีมีสาร Antioxidant สูงช่วยป้องกันการแก่ตัวของร่างกาย ส่วยวิตามินบีจะเหมาะกับคนที่ร่างกายเหนื่อยง่าย
ส่วนคนที่ต้องการจะลดน้ำหนัก ควรเลือกประเภทที่ลดปริมาณน้ำตาลและแคลอรี่
ถึงแม้ว่าเราจะเลือกสูตรลดน้ำตาล แต่ถ้าทานมากเกินไปก็จะทำให้แคลอรี่เกินได้ แนะนำให้เลือกสูตรที่ชอบให้เข้ากับวิธีการทานของตัวเรา
– สูตรหวาน สูตรนี้จะเหมาะกับเด็ก จะมีสูตรช็อกโกแลต สูตรเมเปิ้ลไซรับ จะมีรสที่หวานกว่าสูตรอื่น จึงเหมาะสำหรับเด็ก
– สูตรธรรมดา ทานคู่กับนมและโยเกิร์ต ซึ่งจะให้รสชาติที่เรียบง่าย แต่ก็ยังคงความอร่อย
แนะนำ 10 อันดับ กราโนล่าสายคลีน
1. ฟิตเนส กราโนล่าแครนเบอร์รี่ 300 กรัม
เริ่มต้นวันใหม่อย่างสะดวก ด้วยอาหารเช้าซีเรียลข้าวโอ๊ตอบกรอบเต็มเมล็ด ที่มาพร้อมกับแครนเบอร์รี่ และ เมล็ดฟักทอง ให้คุณประโยชน์เพราะมีแคลเซียมสูงและมีใยอาหาร
- มีแคลเซียมสูงและมีใยอาหาร
- ทานง่ายแค่เติมโยเกิร์ตหรือนมสดและผลไม้สด
- ยังไม่พบข้อด้อย
2. Good day กู๊ดเดย์ กราโนล่า
รสชาติแปลกใหม่ไม่เหมือนใคร เช่นน รสส้ม รสมะพร้าว รสน้ำผึ้งมะนาว รสโปรตีน เหมาะที่จะทานเป็นอาหารเช้าหรือมื้อเบา ๆ ทานคู่กับนมหรือโยเกิร์ต เป็นธัญพืชอบกรอบ ไฟเบอร์สูง เมื่อทานแล้วจะทำให้อยู่ท้อง อิ่มนาน เหมาะกับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก
- มีไฟเบอร์สูง อิ่มนาน
- มีรสชาติที่ไม่เหมือนใคร เช่น รสส้ม รสมะพร้าว รสน้ำผึ้งมะนาว รสโปรตีน
- ยังไม่พบข้อด้อย
3. เดลลี่มี กราโนล่า รส น้ำผึ้งอัลมอนด์
สายเฮลท์ตี้ห้ามพลาด เพราะตัวนี้อุดมไปด้วยไฟเบอร์และโปรตีนมีวิตามินและแร่ธาตุที่ร่างกายต้องการ ให้คุณค่าทางโภชนาการสูง
- อุดมไปด้วยไฟเบอร์ โปรตีน วิตามิน และ แร่ธาตุสูง
- ยังไม่พบข้อด้อย
4. ไดมอนเกรน รสชาไทย
หอมกลิ่นชาไทย เป็นกราโนล่าคลีน ที่ขายดีที่สุด ไม่มีน้ำตาลขัดสี ไม่มีสารกันบูด เจสามารถทานได้ ช่วยลดน้ำหนัก ทานคู่กับ โยเกิร์ต หรือ จะทานเปล่า ๆ ก็อร่อย
- มีกลิ่นหอมของชาไทย
- ไม่มีน้ำตาล
- ไม่มีสารกันบูด
- ยังไม่พบข้อด้อย
5. ไดมอนด์เกรนส์ ซีเรียลกราโนล่า รสดับเบิ้ลช็อคโกแลต
กราโนล่าคลีนเจ้าแรกในประเทศไทย ไร้แป้ง เนย และน้ำตาลขัดสี อุดมด้วยไฟเบอร์ รับประทานเป็นอาหารเช้า คู่กับนม หรือ โยเกิร์ต ดีต่อสุขภาพ
- ไร้แป้ง ไร้เนย
- อุดมด้วยไฟเบอร์
- ยังไม่พบข้อด้อย
6. ไดมอนเกรน กราโนล่า รส summer berry ผสมแครนเบอร์รี่
มีเนื้อแครนเบอร์รี่ ไม่ผสมนม เนย ไข่ รับประทานคู่กับ โยเกิร์ต นม เหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้า หรือ อาหารว่าง และเป็นอาหารสำหรับผู้ที่ควบคุมน้ำหนัก
- ไม่ผสมเนย นม ไข่
- มีเนื้อแครนเบอร์รี่
- ยังไม่พบข้อด้อย
7. Diamond grains Two way รส Almond Horizon
ธัญพืชผสมข้าวโอ้ต มีโซเดียมต่ำ ปราศจากจีเอ็มโอ ปราศจากคอเลสเตอรอล มีเมล็ดเจีย และมีแผ่นมอลเฟค สามารถทานแบบแช่นมหรือเทนมแล้วทานได้เลย จะมีกลิ่นหอมของมอล จึงเป็นทางเลือกสำหรับคนรักสุขภาพ
- มีเมล็ดเจีย มีแผ่นมอลเฟค
- ปราศจากจีเอ็มโอ
- ปราศจากคอเลสเตอรอล
- ยังไม่พบข้อด้อย
8. กราโนไวบ์ส Granola
ใช้ข้าวโอ้ตเต็มเมล็ด ผสมถั่วและธัญพืชไม่ขัดสี รสชาติไม่จัด เน้นผู้ที่ต้องการควบคุมเรื่องน้ำหนักและดูแลสุขภาพ ลดปริมาณน้ำตาลจากสูตรกราโนล่าทั่วไปกว่า 80% แคลอรี่ต่ำ
สามารถทานได้ทุกวัน ไม่ต้องอดอาหาร สามารถทานแทนมื้อเช้าได้เลย หรือ ทานมื้อเย็น สำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก
- ใช้ข้าวโอ้ตเต็มเมล็ด ผสมถั่วและธัญพืชไม่ขัดสี
- รสชาติไม่จัด
- สามารถทานแทนมื้อเช้าได้เลย
- สำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนักให้ทานตอนเย็น
- ยังไม่พบข้อด้อย
9. เนสท์เล่ ไมโล กราโนล่า ซีเรียล
ให้คุณลูกอร่อยพร้อยลุยไปกับอาหารเช้าไมโล โปรตีน กราโนล่า กรอบอร่อยรสช็อกโกแลตและมอลต์ ได้ประโยชน์เต็มคำจากข้าวโอ้ตเต็มเมล็ด และ ถั่วเหลือง มีวิตามินบี 2 แคลเซียมสูง ธาตุเหล็กสูง และ มีใยอาหาร
- ได้ประโยชน์จากข้าวโอ้ตเต็มเมล็ด
- มีใยอาหารสูง
- ยังไม่พบข้อด้อย
10.กู๊ดเดย์ กราโนล่า รสโกโก้กล้วย
ธัญพืชอบกรอบ โฮลเกรนเต็มเมล็ด มีไฟเบอร์สูง อิ่มนาน อยู่ท้อง รสชาติแปลกใหม่ไม่เหมือนใคร เช่น รสส้ม รสมะพร้าว รสน้ำผึ้งมะนาว รสโปรตีน เหมาะสำหรับทานเป็นอาหารเช้า หรือ มื้อเบา ๆ คู่กับนมและโยเกิร์ต และ เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก
- มีไฟเบอร์สูง ทำให้อยู่ท้อง อิ่มนาน
- มีหลายรสชาติให้เลือก เช่น รสส้ม รสมะพร้าว รสน้ำผึ้งมะนาว รสโปรตีน
- ยังไม่พบข้อด้อย
บทสรุป
เป็นอย่างไรกันบ้างคะ สำหรับบทความ “กราโนล่า” ที่เราได้คัดสรร 10 อันดับยอดนิยมของกราโนล่า หวังว่าจะเป็นประโยชน์ในการเลือกซื้อ กราโนล่า ของคุณ ๆ
กราโนล่าอาจจะเป็นตัวช่วยในการควบคุมน้ำหนัก แต่ก็อย่ากินเพลินจนหยุดไม่ได้ นั่นจะทำให้น้ำหนักของท่านขึ้นมาแทน มาเริ่มสร้างนิสัยการกินที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพกันเถอะค่ะ