น้ำมันรำข้าวเป็นน้ำมันพืชที่สกัดจากรำข้าวและจมูกข้าว ซึ่งมีคุณค่าทางโภชนาการสูงและมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย สารอาหารที่สำคัญในน้ำมันรำข้าว ได้แก่ กรดไขมันไม่อิ่มตัว โอเมก้า-3, โอเมก้า-6, และโอเมก้า-9 รวมถึงสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น โอรีซานอลและโทโคไตรอีนอล ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด นอกจากนี้ น้ำมันรำข้าวยังช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ลดความเสี่ยงต่อโรคเบาหวาน และช่วยในการเผาผลาญไขมัน ทำให้เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก
น้ำมันรำข้าวยังมีคุณสมบัติในการทนความร้อนได้ดี จึงเหมาะสำหรับการประกอบอาหารทุกประเภท ไม่ว่าจะเป็นการผัด ทอด หรือทำน้ำสลัด นอกจากนี้ยังมีแคลอรี่ต่ำและมีไขมันดีในสัดส่วนที่เหมาะสม ทำให้เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ใส่ใจสุขภาพ
น้ำมันรำข้าวคืออะไร
สารบัญ
น้ำมันรำข้าว (Rice Bran Oil) เป็นน้ำมันพืชที่สกัดจากรำข้าวและจมูกข้าว ซึ่งเป็นส่วนที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงที่สุดของข้าวกล้อง น้ำมันรำข้าวมีกรดไขมันไม่อิ่มตัวสูงและมีสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น โอรีซานอล (Oryzanol) และวิตามินอี
ประโยชน์ของน้ำมันรำข้าว
น้ำมันรำข้าวมีประโยชน์หลากหลายต่อสุขภาพ ดังนี้
- ลดคอเลสเตอรอล : สารโอรีซานอลในน้ำมันรำข้าวช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี (LDL) และเพิ่มคอเลสเตอรอลชนิดดี (HDL)
- ป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด : กรดไขมันไม่อิ่มตัวในน้ำมันรำข้าวช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด
- ต้านอนุมูลอิสระ : สารต้านอนุมูลอิสระในน้ำมันรำข้าวช่วยป้องกันการเกิดมะเร็งและลดการอักเสบในร่างกาย
- บำรุงผิวพรรณ : วิตามินอีและสารสควาลีนในน้ำมันรำข้าวช่วยบำรุงผิวพรรณให้ชุ่มชื่นและลดริ้วรอย
- บำรุงระบบประสาทและสมอง : กรดไลโนเลอิกในน้ำมันรำข้าวช่วยบำรุงระบบประสาทและสมอง
วิธีการเลือกซื้อน้ำมันรำข้าว
การเลือกซื้อน้ำมันรำข้าวควรพิจารณาดังนี้
- ยี่ห้อที่น่าเชื่อถือ : ควรเลือกยี่ห้อที่มีชื่อเสียงและได้รับการรับรองจากหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง
- บรรจุภัณฑ์ : ควรตรวจสอบบรรจุภัณฑ์ว่าไม่รั่วและปิดมิดชิด
- ความใสของน้ำมัน : น้ำมันควรมีสีใส ไม่ขุ่นหรือเป็นไข
- วันหมดอายุ : ควรตรวจสอบวันหมดอายุก่อนซื้อ
- ปริมาณโอรีซานอล : ควรเลือกน้ำมันที่มีปริมาณโอรีซานอลสูง
10 น้ำมันรำข้าว ยี่ห้อไหนดีในปี 2024
1. น้ำมันรำข้าว EMERALD 8000PPM 1ลิตร
รายละเอียดสินค้า
น้ำมันรำข้าว Emerald 8000ppm ขนาด 1 ลิตร เป็นผลิตภัณฑ์ที่สกัดจากรำข้าวและจมูกข้าว มีสารโอรีซานอลสูงถึง 8000ppm ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ น้ำมันรำข้าวนี้เหมาะสำหรับการประกอบอาหารหลากหลายประเภท ทั้งผัด ทอด หรือใช้เป็นน้ำสลัด เนื่องจากมีจุดเกิดควันสูง ทำให้ไม่เกิดสารพิษเมื่อใช้ในการทำอาหารที่ต้องใช้ความร้อนสูง
- มีวิตามินอี โอเมก้า 3, 6, 9 และสารโอรีซานอลที่ช่วยลดคอเลสเตอรอลและป้องกันโรคหัวใจ
- ช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคมะเร็งและโรคเรื้อรังอื่น ๆ
- มีจุดเกิดควันสูง ทำให้สามารถใช้ในการทำอาหารที่ต้องใช้ความร้อนสูงได้โดยไม่เกิดสารพิษ
- มีส่วนช่วยในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด เหมาะสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน
- น้ำมันรำข้าวมีราคาสูงกว่าน้ำมันพืชทั่วไป
- อาจทำให้เกิดแก๊สในลำไส้หรือไม่สบายท้อง หากบริโภคในปริมาณมาก
- ผู้ที่มีปัญหาทางเดินอาหารหรือโรคไตควรหลีกเลี่ยงการใช้น้ำมันรำข้าว เนื่องจากอาจก่อให้เกิดอาการแพ้หรือทำให้การทำงานของไตแย่ลง
2. น้ำมันรำข้าว KINGS 8,000 PPM ขนาด 1000 มล.
รายละเอียดสินค้า
น้ำมันรำข้าว Kings 8,000 PPM ขนาด 1000 มล. เป็นผลิตภัณฑ์ที่สกัดจากรำข้าวและจมูกข้าว มีสารโอรีซานอลสูงถึง 8,000 PPM ซึ่งมีคุณสมบัติช่วยต้านอนุมูลอิสระและลดคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี (LDL) ในร่างกาย นอกจากนี้ยังมีวิตามินอีในกลุ่มโทโคฟีรอลและโทโคไตรอีนอลที่ช่วยบำรุงผิวพรรณและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน น้ำมันรำข้าว Kings ยังมีกรดไขมันไม่อิ่มตัวตำแหน่งเดียว (MUFA) ที่ช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด และไม่มีกรดไขมันทรานส์ ทำให้เหมาะสำหรับการประกอบอาหารทุกประเภท
- มีสารโอรีซานอลและวิตามินอีที่ช่วยต้านอนุมูลอิสระและบำรุงผิวพรรณ
- กรดไขมันไม่อิ่มตัวตำแหน่งเดียว (MUFA) ช่วยลดคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี (LDL)
- ไม่มีกรดไขมันทรานส์ และไม่เพิ่มปัจจัยเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด
- เหมาะสำหรับการประกอบอาหารทุกประเภท ทั้งผัด ทอด และทำน้ำสลัด
- เนื่องจากมีสารโอรีซานอลสูงถึง 8,000 PPM ทำให้ราคาสูงกว่าน้ำมันพืชทั่วไป
- ผู้ที่แพ้น้ำมันรำข้าวอาจมีอาการไม่สบายท้อง มีแก๊สในกระเพาะ ลำไส้ หรือเกิดผื่นแดงและอาการคัน
- ผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับทางเดินอาหารหรือเป็นแผลในกระเพาะอาหารควรหลีกเลี่ยงการใช้น้ำมันรำข้าว
3. น้ำมันรำข้าว RICELY (ไรซ์ลี่) โอรีซานอล 15,000 PPM
รายละเอียดสินค้า
น้ำมันรำข้าว Ricely เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีโอรีซานอล (Oryzanol) สูงถึง 15,000 ppm ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพสูง ช่วยลดคอเลสเตอรอลและลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด นอกจากนี้ยังมีสารไฟโตสเตอรอล (Phytosterol) ที่ช่วยลดการดูดซึมคอเลสเตอรอลในร่างกาย
- โอรีซานอลมีประสิทธิภาพในการต้านอนุมูลอิสระสูงกว่าวิตามินอีถึง 6 เท่า ช่วยป้องกันการเกิดโรคเรื้อรังต่าง ๆ
- ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด ลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด
- มีจุดเกิดควันสูง ทำให้เหมาะสำหรับการทำอาหารทุกประเภท ทั้งทอด ผัด และอบ
- ไม่ใส่สารกันหืนสังเคราะห์ ทำให้เป็นผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัยต่อสุขภาพ
- น้ำมันรำข้าวที่มีโอรีซานอลสูงมักมีราคาสูงกว่าน้ำมันพืชทั่วไป.
- การได้รับสารโอรีซานอลมากเกินไปอาจไม่เป็นผลดีต่อร่างกาย ควรบริโภคในปริมาณที่เหมาะสม.
- หากเก็บรักษาไม่ดี น้ำมันอาจเกิดการเปลี่ยนแปลงคุณภาพได้ง่าย จึงต้องระวังเรื่องการเก็บรักษาให้ดี
4. น้ำมันรำข้าว ORYZA-E GIFFARINE
รายละเอียดสินค้า
น้ำมันรำข้าว กิฟฟารีน โอรีซาอี (ORYZA-E GIFFARINE) เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ประกอบด้วยน้ำมันจมูกข้าว น้ำมันรำข้าว น้ำมันจมูกข้าวสาลี และวิตามินอี ในรูปแบบแคปซูล ส่วนประกอบสำคัญใน 1 แคปซูล ประกอบด้วย น้ำมันจมูกข้าว 330 มก. น้ำมันรำข้าว 100 มก. น้ำมันจมูกข้าวสาลี 100 มก. และแอลฟา-โทโคเฟอริล อะซิเตต 2.1 มก. โดยให้แกมมา-โอริซานอล 11.7 มก. กรดโอเลอิก 206.2 มก. กรดไลโนเลอิก 207 มก. และวิตามินอีในรูปโทโคเฟอรอล และโทโคไทอีนอล 1.5 มก. ผลิตภัณฑ์นี้มีส่วนช่วยในการบำรุงสุขภาพผิวพรรณและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
- ช่วยบำรุงผิวพรรณให้ดูสดใสและอ่อนเยาว์
- มีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยป้องกันการเสื่อมสภาพของเซลล์
- เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง
- มีกรดไขมันที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย
- อาจมีราคาสูงเมื่อเทียบกับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารอื่น ๆ
- ไม่เหมาะสำหรับผู้ที่แพ้ส่วนประกอบในผลิตภัณฑ์
- อาจต้องใช้เวลานานกว่าจะเห็นผลลัพธ์ที่ชัดเจน
5. น้ำมันรำข้าว VITAL STAR
รายละเอียดสินค้า
น้ำมันรำข้าวและจมูกข้าว Vital Star เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่สกัดจากรำข้าวและจมูกข้าว ซึ่งอุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย เช่น แกมมา-โอรีซานอล (Gamma Oryzanol) ไฟโตสเตอรอล (Phytosterol) ฟอสโฟไลปิด (Phospholipids) เซราไมด์ (Ceramides) และวิตามินอี (Vitamin E) น้ำมันรำข้าว Vital Star มีกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว (MUFA) และกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน (PUFA) ที่ช่วยลดคอเลสเตอรอลและเสริมสร้างสุขภาพหัวใจ
- ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี (LDL-C) และเพิ่มคอเลสเตอรอลที่ดี (HDL-C)
- มีวิตามินอีและโอรีซานอลที่ช่วยต้านอนุมูลอิสระ ทำให้ผิวพรรณดูสดใสและชุ่มชื่น
- ช่วยปรับสมดุลฮอร์โมนในสตรีวัยทอง ลดอาการวัยทองและความเครียด
- สาร Phospholipids ช่วยบำรุงสมองและเสริมสร้างความจำ ป้องกันโรคสมองเสื่อมและอัลไซเมอร์
- ช่วยลดการอักเสบของผิวหนังและลดอาการปวดเมื่อยกล้ามเนื้อ
- ราคาค่อนข้างสูงเมื่อเทียบกับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารอื่น ๆ
- บางคนอาจมีอาการแพ้หรือมีปัญหาทางเดินอาหารเมื่อเริ่มทานใหม่ ๆ
- ควรปรึกษาแพทย์หากต้องการใช้ระยะยาว โดยเฉพาะผู้ที่มีโรคประจำตัวหรือกำลังทานยารักษาโรค
6. น้ำมันรำข้าว สวนปานะ 100 แคปซูล
รายละเอียดสินค้า
น้ำมันรำข้าว สวนปานะ เป็นผลิตภัณฑ์น้ำมันรำข้าวและจมูกข้าวออร์แกนิคที่ผ่านการสกัดเย็น บรรจุในรูปแบบแคปซูลซอพเจล 100 แคปซูล แต่ละแคปซูลมีขนาด 500 มิลลิกรัม ผลิตภัณฑ์นี้อุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ เช่น แกมมาโอโรซานอล (Gamma Oryzanol) ซึ่งมีคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระ กรดไอเลอิก (Oleic Acid) กรดไลโนเลอิก (Linoleic Acid) และวิตามินอี (Vitamin E) การรับประทานแนะนำให้ทานวันละ 2 แคปซูลพร้อมมื้ออาหาร
- แกมมาโอโรซานอลช่วยป้องกันการเสื่อมสภาพของเซลล์และลดความเสี่ยงต่อโรคเรื้อรังต่าง ๆ
- กรดไอเลอิกและกรดไลโนเลอิกช่วยในการบำรุงผิวพรรณและลดการอักเสบ
- ช่วยบำรุงผิวพรรณและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
- ปลอดภัยจากสารเคมีและสารปรุงแต่งที่เป็นอันตราย
- เนื่องจากเป็นผลิตภัณฑ์ออร์แกนิคและสกัดเย็น
- ต้องเก็บในที่แห้งและเย็น ห่างจากแสงแดดและความชื้นเพื่อรักษาคุณภาพของผลิตภัณฑ์
- ผู้ที่แพ้ส่วนประกอบในน้ำมันรำข้าวควรหลีกเลี่ยง
7. น้ำมันรำข้าว ORGANICFOCUS 60 เม็ด 1,000 มิลลิกรัม
รายละเอียดสินค้า
น้ำมันรำข้าว Organicfocus รวมคุณประโยชน์จากน้ำมันรำข้าวและน้ำมันงาขี้ม่อนในรูปแบบเม็ดขนาด 1,000 มิลลิกรัม โดยมีทั้งหมด 60 เม็ดในหนึ่งขวด น้ำมันรำข้าวเป็นแหล่งของกรดไขมันไม่อิ่มตัวที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย เช่น กรดโอเลอิกและกรดไลโนเลอิก ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและเสริมสร้างระบบหัวใจและหลอดเลือด น้ำมันงาขี้ม่อนมีกรดไขมันโอเมก้า-3 ที่สูง ช่วยบำรุงสมองและระบบประสาท รวมถึงมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยป้องกันการเสื่อมสภาพของเซลล์
- น้ำมันรำข้าวมีกรดไขมันไม่อิ่มตัวที่ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด
- น้ำมันงาขี้ม่อนมีกรดไขมันโอเมก้า-3 ที่ช่วยเสริมสร้างสมองและระบบประสาท
- มีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยป้องกันการเสื่อมสภาพของเซลล์
- มาในรูปแบบเม็ดที่ง่ายต่อการรับประทานและพกพา
- อาจมีราคาสูงเมื่อเทียบกับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารอื่น ๆ
- ผู้ที่แพ้ส่วนประกอบในน้ำมันรำข้าวหรือน้ำมันงาขี้ม่อนควรระมัดระวัง
- อาจเกิดอาการไม่พึงประสงค์เช่น ท้องอืด หรือคลื่นไส้ในบางคน
8. น้ำมันรำข้าว SOMRUDEE ORYZA [50 แคปซูล]
รายละเอียดสินค้า
น้ำมันรำข้าวและจมูกข้าว Somrudee Oryza เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารในรูปแบบแคปซูลที่มีส่วนผสมจากน้ำมันรำข้าวและจมูกข้าว ซึ่งมีคุณสมบัติที่ดีต่อสุขภาพหลายประการ น้ำมันรำข้าวเป็นแหล่งของสารอาหารที่สำคัญ เช่น วิตามินอี แกมมา-โอไรซานอล และกรดไขมันไม่อิ่มตัว ซึ่งมีประโยชน์ต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด รวมถึงช่วยในการลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด
- น้ำมันรำข้าวมีสารแกมมา-โอไรซานอลที่ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี (LDL) และเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลที่ดี (HDL) ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด
- วิตามินอีในน้ำมันรำข้าวมีคุณสมบัติเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยปกป้องเซลล์จากความเสียหายที่เกิดจากอนุมูลอิสระ
- กรดไขมันไม่อิ่มตัวในน้ำมันรำข้าวช่วยบำรุงผิวพรรณให้ชุ่มชื้นและลดการอักเสบของผิว
- ผลิตภัณฑ์อาจมีราคาสูงเมื่อเทียบกับน้ำมันชนิดอื่น ๆ
- บางคนอาจมีอาการแพ้หรือระคายเคืองจากการบริโภคน้ำมันรำข้าว
- น้ำมันรำข้าวมีอายุการเก็บรักษาสั้นและต้องเก็บในที่เย็นและมืดเพื่อรักษาคุณภาพ
9. น้ำมันรำข้าว NATUREL 1 ลิตร
รายละเอียดสินค้า
NATUREL เนเชอเรล น้ำมันรำข้าว ขนาด 1 ลิตร เป็นน้ำมันที่สกัดจากรำข้าวคุณภาพสูง ผ่านกระบวนการผลิตที่ทันสมัยเพื่อคงคุณค่าทางโภชนาการอย่างครบถ้วน น้ำมันรำข้าวนี้มีคุณสมบัติพิเศษที่อุดมไปด้วยวิตามินอีและแกมมา-โอไรซานอล ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องเซลล์จากการถูกทำลาย นอกจากนี้ยังมีกรดไขมันที่ดีต่อสุขภาพ เช่น กรดโอเลอิกและกรดไลโนเลอิก ซึ่งมีประโยชน์ต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด
- อุดมไปด้วยวิตามินอีและแกมมา-โอไรซานอล ช่วยในการต้านอนุมูลอิสระ
- มีกรดไขมันที่ดีต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด ลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ
- เหมาะสำหรับการปรุงอาหารที่ใช้ความร้อนสูง เช่น การทอด
- ไม่เปลี่ยนรสชาติของอาหาร ทำให้สามารถใช้ในหลายเมนูได้
- อาจมีราคาสูงกว่าน้ำมันพืชชนิดอื่น ๆ เนื่องจากกระบวนการผลิตที่ซับซ้อน
- ต้องเก็บในที่เย็นและแห้งเพื่อรักษาคุณภาพของน้ำมัน
- บางคนอาจมีอาการแพ้ต่อรำข้าว ซึ่งควรตรวจสอบก่อนการใช้
10. น้ำมันรำข้าว เกสร 100% 1 ล.
รายละเอียดสินค้า
เกสร น้ำมันรำข้าว 100% เป็นผลิตภัณฑ์ที่สกัดจากรำข้าวแท้โดยไม่ผ่านกระบวนการเติมสารเคมีใด ๆ ทำให้คงคุณค่าสารอาหารจากธรรมชาติไว้ได้อย่างครบถ้วน น้ำมันรำข้าวนี้มีสีเหลืองทองใสและมีกลิ่นหอมอ่อน ๆ ของข้าว เหมาะสำหรับการปรุงอาหารทุกประเภท ไม่ว่าจะเป็นการทอด ผัด หรือใช้เป็นส่วนผสมในน้ำสลัด
- น้ำมันรำข้าวมีกรดไขมันไม่อิ่มตัวสูง ซึ่งช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดและลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ
- มีวิตามินอีและสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องเซลล์จากความเสียหายและชะลอการเสื่อมสภาพของเซลล์
- สามารถทนความร้อนได้ดี ทำให้เหมาะสำหรับการปรุงอาหารที่ต้องใช้ความร้อนสูง เช่น การทอด
- น้ำมันรำข้าวมักมีราคาสูงกว่าน้ำมันพืชชนิดอื่น ๆ เนื่องจากกระบวนการสกัดที่ซับซ้อน
- ต้องเก็บในที่เย็นและแห้งเพื่อป้องกันการเกิดออกซิเดชัน ซึ่งอาจทำให้น้ำมันเสียคุณภาพได้
- บางคนอาจมีอาการแพ้หรือระคายเคืองจากการใช้น้ำมันรำข้าว
สรุป
น้ำมันรำข้าวเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่รักสุขภาพ เนื่องจากมีสารอาหารที่มีประโยชน์มากมาย ช่วยลดคอเลสเตอรอล ต้านอนุมูลอิสระ และบำรุงผิวพรรณและเส้นผม การเลือกซื้อน้ำมันรำข้าวควรพิจารณายี่ห้อที่น่าเชื่อถือ ตรวจสอบบรรจุภัณฑ์ และเลือกที่มีปริมาณโอรีซานอลสูงเพื่อประโยชน์สูงสุดต่อสุขภาพ