หม้ออัดแรงดันไฟฟ้าเป็นอุปกรณ์ทำอาหารที่ได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อย ๆ ในปี 2024 ด้วยความสามารถในการปรุงอาหารได้หลากหลายและรวดเร็ว ไม่ว่าจะเป็นการตุ๋น ต้ม นึ่ง หรือหุงข้าว หม้ออัดแรงดันไฟฟ้าช่วยประหยัดเวลาและพลังงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ นอกจากนี้ยังมีระบบความปลอดภัยที่ทันสมัย เช่น ระบบล็อกฝาอัตโนมัติและวาล์วระบายแรงดัน ทำให้การใช้งานสะดวกและปลอดภัยมากยิ่งขึ้น
ในตลาดปัจจุบันมีหม้ออัดแรงดันไฟฟ้าหลากหลายยี่ห้อที่ได้รับความนิยม ซึ่งแต่ละแบรนด์มีคุณสมบัติและฟังก์ชันที่แตกต่างกันออกไป เช่น ความจุที่หลากหลายตั้งแต่ 3 ลิตรถึง 8 ลิตร วัสดุที่ใช้ในการผลิตที่ทนทาน และโปรแกรมการทำอาหารที่หลากหลาย นอกจากนี้ยังมีหม้ออัดแรงดันไฟฟ้าที่สามารถทำงานได้แบบ 2-IN-1 คือเป็นทั้งหม้ออัดแรงดันและหม้อทอดไร้น้ำมันในเครื่องเดียว
การเลือกหม้ออัดแรงดันไฟฟ้า ยี่ห้อไหนดีที่เหมาะสมกับความต้องการของคุณจึงเป็นสิ่งสำคัญ ไม่ว่าจะเป็นการพิจารณาจากขนาด ความจุ วัสดุที่ใช้ในการผลิต ระบบความปลอดภัย และฟังก์ชันการทำอาหารที่หลากหลาย เพื่อให้คุณสามารถทำอาหารได้อย่างสะดวก รวดเร็ว และปลอดภัยมากที่สุด
หม้ออัดแรงดันไฟฟ้าคืออะไรและทำงานอย่างไร ?
สารบัญ
หม้ออัดแรงดันไฟฟ้า (ELECTRIC PRESSURE COOKER) เป็นอุปกรณ์ทำอาหารที่ใช้แรงดันไอน้ำเพื่อเพิ่มอุณหภูมิภายในหม้อ ซึ่งช่วยให้การทำอาหารเร็วขึ้นและมีประสิทธิภาพมากขึ้น การทำงานของหม้ออัดแรงดันไฟฟ้าคือการสร้างแรงดันไอน้ำภายในหม้อ ทำให้อุณหภูมิสูงขึ้นกว่าการต้มในหม้อธรรมดา ส่งผลให้อาหารสุกเร็วขึ้นและสามารถรักษาสารอาหารได้ดีกว่า
ข้อดีของการใช้หม้ออัดแรงดันไฟฟ้า
- ประหยัดเวลา: หม้ออัดแรงดันไฟฟ้าสามารถทำอาหารได้เร็วขึ้นมากเมื่อเทียบกับการใช้หม้อธรรมดา
- ประหยัดพลังงาน: เนื่องจากการทำอาหารเร็วขึ้น จึงใช้พลังงานน้อยลง
- รักษาสารอาหาร: การทำอาหารด้วยแรงดันช่วยรักษาสารอาหารในอาหารได้ดีกว่า
- ใช้งานง่าย: หม้ออัดแรงดันไฟฟ้ามีโปรแกรมการทำงานอัตโนมัติ ทำให้ง่ายต่อการใช้งาน
- ปลอดภัย: หม้ออัดแรงดันไฟฟ้าสมัยใหม่มีระบบความปลอดภัยหลายชั้น เช่น การล็อคฝาอัตโนมัติและการควบคุมแรงดัน
รีวิว 10 อันดับ หม้ออัดแรงดันไฟฟ้า ยี่ห้อไหนดี ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในปี 2024
1. หม้ออัดแรงดันไฟฟ้า TEFAL รุ่น CY755866
รายละเอียดสินค้า
หม้ออัดแรงดันไฟฟ้า TEFAL รุ่น CY755866 เป็นหม้ออัดแรงดันที่มีความจุ 5 ลิตร ออกแบบมาเพื่อช่วยประหยัดเวลาในการทำอาหารได้ถึง 3 เท่า ด้วยเทคโนโลยี TURBO CUISINE ที่ช่วยให้การทำอาหารเป็นเรื่องง่ายและรวดเร็ว หม้อรุ่นนี้มาพร้อมกับโปรแกรมการทำอาหารอัตโนมัติ 10 โปรแกรม เช่น การหุงข้าว การทำซุป การทำขนมปัง และอื่น ๆ นอกจากนี้ยังมีฟังก์ชันการตั้งเวลาล่วงหน้าและการอุ่นอาหารอัตโนมัติ
- ด้วยเทคโนโลยี TURBO CUISINE ทำให้การทำอาหารเร็วขึ้นถึง 3 เท่า
- ความจุ 5 ลิตร เหมาะสำหรับครอบครัวขนาดกลางถึงใหญ่
- มีโปรแกรมทำอาหารอัตโนมัติถึง 10 โปรแกรม ทำให้การทำอาหารง่ายและสะดวก
- ช่วยให้สามารถเตรียมอาหารล่วงหน้าได้ตามต้องการ
- รักษาความร้อนของอาหารให้พร้อมทานตลอดเวลา
- อาจใช้พื้นที่ในการจัดเก็บมากกว่าหม้อทั่วไป
- มีราคาค่อนข้างสูงเมื่อเทียบกับหม้ออัดแรงดันรุ่นอื่น ๆ
- อาจต้องใช้เวลาในการทำความสะอาดมากกว่าหม้อทั่วไป เนื่องจากมีส่วนประกอบหลายชิ้น
2. หม้ออัดแรงดันไฟฟ้า OTTO รุ่น PC-225
รายละเอียดสินค้า
หม้ออัดแรงดันไฟฟ้า OTTO รุ่น PC-225 เป็นเครื่องครัวที่เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการความสะดวกในการทำอาหาร ด้วยความจุ 5 ลิตร และกำลังไฟ 900 วัตต์ หม้อรุ่นนี้สามารถทำอาหารได้หลากหลาย เช่น ต้ม ตุ๋น เคี่ยว และนึ่ง โดยใช้เวลาเพียง 45-60 นาทีเท่านั้น ทำให้อาหารสุกเร็วและคงคุณค่าทางโภชนาการได้ครบถ้วน หม้อในเคลือบสารป้องกันไม่ให้อาหารติด ทำให้ทำความสะอาดได้ง่าย และมีระบบควบคุมความปลอดภัยอย่างดี
- ประหยัดเวลาในการทำอาหาร
- คงคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติของอาหาร
- ใช้งานง่ายและทำความสะอาดสะดวก
- มีระบบควบคุมความปลอดภัย
- สามารถตั้งเวลาได้ตามต้องการ
- ความจุ 5 ลิตร อาจไม่เพียงพอสำหรับครอบครัวใหญ่
- ใช้พลังงานไฟฟ้า 900 วัตต์ ซึ่งอาจไม่เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการประหยัดพลังงาน
- ราคาสูงเมื่อเทียบกับหม้อทั่วไป
3. หม้ออัดแรงดันไฟฟ้า TIXX รุ่น PC-168
รายละเอียดสินค้า
หม้ออัดแรงดันไฟฟ้า TIXX รุ่น PC-168 เป็นเครื่องครัวที่ออกแบบมาเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการทำอาหาร ด้วยความจุ 5 ลิตรและระบบควบคุมแบบสัมผัส หม้อรุ่นนี้มาพร้อมกับฟังก์ชันการทำอาหารหลากหลาย เช่น การต้ม การนึ่ง และการตุ๋น ทำให้เหมาะสำหรับการทำอาหารที่ต้องการความรวดเร็วและประหยัดเวลา
- หม้ออัดแรงดันช่วยลดเวลาการทำอาหารได้มากถึงสองในสามของเวลาปกติ ทำให้เหมาะสำหรับคนที่มีเวลาน้อย
- ด้วยความจุ 5 ลิตร หม้อรุ่นนี้สามารถทำอาหารสำหรับครอบครัวใหญ่ได้อย่างสบาย
- การใช้งานง่ายและสะดวกด้วยการควบคุมผ่านหน้าจอสัมผัส
- รองรับการทำอาหารหลายประเภท เช่น การต้ม การนึ่ง และการตุ๋น ทำให้สามารถทำอาหารได้หลากหลายเมนูในเครื่องเดียว
- ไม่สามารถเปิดหม้อเพื่อตรวจสอบหรือปรับรสชาติของอาหารได้ระหว่างการทำอาหาร ทำให้การปรับรสชาติยากขึ้น
- การใช้หม้ออัดแรงดันอาจต้องใช้เวลาในการเรียนรู้และปรับตัว โดยเฉพาะสำหรับผู้ที่ไม่เคยใช้มาก่อน
- เนื่องจากเวลาการทำอาหารที่สั้นลง อาจมีความเสี่ยงในการทำอาหารเกินหรือไม่สุกพอดี โดยเฉพาะสำหรับผู้เริ่มต้น
4. หม้ออัดแรงดันไฟฟ้า IRIS OHYAMA รุ่น PC-MA3
รายละเอียดสินค้า
หม้ออัดแรงดันไฟฟ้า IRIS OHYAMA รุ่น PC-MA3 เป็นอุปกรณ์ทำครัวที่มีความสามารถหลากหลายและใช้งานง่าย ด้วยกำลังไฟ 800 วัตต์และความจุ 3 ลิตร หม้อรุ่นนี้สามารถทำอาหารได้หลากหลายประเภท ไม่ว่าจะเป็นการตุ๋น ต้ม นึ่ง หุง หรืออบ เพียงแค่กดปุ่มเมนูบนตัวเครื่อง ดีไซน์มินิมอลสไตล์ญี่ปุ่นทำให้หม้อดูทันสมัยและสามารถวางบนโต๊ะอาหารได้อย่างปลอดภัย นอกจากนี้ หม้อรุ่นนี้ยังสามารถใช้เป็นหม้อสุกี้ได้อีกด้วย
- ใช้งานง่ายเพียงแค่กดปุ่มเมนูที่ต้องการ หม้อจะทำงานอัตโนมัติ
- สามารถทำอาหารได้หลากหลายประเภท ทั้งตุ๋น ต้ม นึ่ง หุง อบ และใช้เป็นหม้อสุกี้
- ช่วยลดระยะเวลาในการปรุงอาหารด้วยแรงดัน
- ขนาดเล็กและน้ำหนักเบา สามารถเคลื่อนย้ายและวางบนโต๊ะอาหารได้สะดวก
- ไม่มีความเสี่ยงจากการใช้เตาแก๊ส และชิ้นส่วนสามารถถอดล้างทำความสะอาดได้ง่าย
- ความจุอาหารที่ทำได้ประมาณ 2 ลิตร อาจไม่เพียงพอสำหรับครอบครัวใหญ่
- หม้อรุ่นนี้ไม่มีฟังก์ชั่นตั้งเวลาหุงล่วงหน้า
5. หม้ออัดแรงดันไฟฟ้า HAWKINS รุ่น CLASSIC 5 ลิตร
รายละเอียดสินค้า
หม้ออัดแรงดันไฟฟ้า HAWKINS รุ่น CLASSIC 5 ลิตร เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่ได้รับความนิยมสูงสุดจาก HAWKINS ด้วยความสามารถในการปรุงอาหารสำหรับ 5-7 คน ทำให้เหมาะสำหรับครอบครัวขนาดกลาง หม้อรุ่นนี้มีเส้นผ่านศูนย์กลางฐาน 164 มม. และความหนาของฐาน 3.25 มม. ซึ่งช่วยให้การกระจายความร้อนเป็นไปอย่างสม่ำเสมอหม้ออัดแรงดันรุ่นนี้มีระบบควบคุมแรงดันที่มีประสิทธิภาพสูง ซึ่งช่วยลดการเกิดฟองในอาหารประเภทถั่วและทำให้การปรุงอาหารเป็นไปอย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ นอกจากนี้ หม้อรุ่นนี้ยังมีวาล์วนิรภัยที่ตั้งอยู่ใต้ที่จับฝา ทำให้ไอน้ำถูกปล่อยออกมาอย่างปลอดภัย และยางปิดที่มีการสัมผัสกับไอน้ำน้อย ทำให้มีอายุการใช้งานยาวนาน
- มีวาล์วนิรภัยที่ออกแบบมาอย่างดี
- วัสดุและการออกแบบที่ช่วยให้หม้อมีอายุการใช้งานยาวนาน
- ระบบควบคุมแรงดันที่มีประสิทธิภาพช่วยให้การปรุงอาหารเร็วขึ้นและลดการเกิดฟองในอาหารประเภทถั่ว
- ฐานหนา 3.25 มม. ช่วยให้ความร้อนกระจายอย่างสม่ำเสมอ
- ด้วยขนาดและวัสดุที่ใช้ หม้ออาจมีน้ำหนักมาก ทำให้การเคลื่อนย้ายไม่สะดวก
- ราคาสูงกว่าหม้ออัดแรงดันทั่วไปในตลาด
- ต้องการการดูแลรักษาเป็นพิเศษเพื่อให้วาล์วนิรภัยและยางปิดมีอายุการใช้งานยาวนาน
6. หม้ออัดแรงดันไฟฟ้า SEAGULL รุ่น LOTUS’S-52543476
รายละเอียดสินค้า
หม้ออัดแรงดันไฟฟ้า SEAGULL รุ่น LOTUS’S-52543476 เป็นผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงที่ออกแบบมาเพื่อช่วยให้การทำอาหารเป็นเรื่องง่ายและรวดเร็ว ผลิตจากสเตนเลสสตีลคุณภาพดี มีความทนทานและปลอดภัยต่อสุขภาพ หม้ออัดแรงดันนี้มีความจุ 6 ลิตร ทำให้สามารถปรุงอาหารได้หลากหลายประเภท เช่น ต้ม ตุ๋น และสามารถใช้กับเตาแม่เหล็กไฟฟ้าและเตาทุกประเภทได้
- ผลิตจากสเตนเลสสตีลคุณภาพดี ทนทานและปลอดภัยต่อสุขภาพ
- ช่วยให้อาหารที่ปรุงสุกยากสุกเร็วขึ้น ประหยัดเวลาในการทำอาหาร
- สามารถปรับระดับแรงดันได้ 2 ระดับ เพื่อให้เหมาะสมกับอาหารแต่ละประเภท
- สามารถใช้กับเตาแม่เหล็กไฟฟ้าและเตาทุกประเภท
- ต้องระมัดระวังในการทำความสะอาด ไม่ควรใช้ฝอยเหล็กขัดและควรหลีกเลี่ยงการสัมผัสกรดหรือเกลือเข้มข้น
- ไม่สามารถใช้กับเตาไมโครเวฟได้
7. หม้ออัดแรงดันไฟฟ้า LOCK & LOCK รุ่น EJR776IVY
รายละเอียดสินค้า
LOCK & LOCK รุ่น EJR776IVY เป็นหม้ออัดแรงดันไฟฟ้าที่ออกแบบมาเพื่อความสะดวกสบายในการปรุงอาหาร ด้วยความจุ 3 ลิตร หม้อรุ่นนี้มาพร้อมกับฟังก์ชันการทำงานที่ง่ายดาย เพียงแค่หมุนปุ่มเดียวก็สามารถเลือกโปรแกรมการทำอาหารได้ตามต้องการ นอกจากนี้ยังมีระบบปรับแรงดันอัจฉริยะที่ช่วยให้สามารถปรุงอาหารได้หลากหลายเมนูภายในเวลาอันรวดเร็วเพียง 10 นาที
หม้ออัดแรงดันรุ่นนี้ยังมาพร้อมกับมาตรการความปลอดภัยถึง 8 ขั้นตอน และมีระบบเซ็นเซอร์ควบคุมอุณหภูมิ (NTC TEMPERATURE SENSOR) ที่ช่วยให้การปรุงอาหารมีความแม่นยำมากยิ่งขึ้น นอกจากนี้ยังสามารถตั้งเวลาล่วงหน้าได้ถึง 24 ชั่วโมง เพียงแค่เตรียมส่วนผสมและกดตั้งเวลา หม้อรุ่นนี้ยังถูกเคลือบด้วยเซรามิก 8H ที่มีความแข็งแรงและทนทาน โครงสร้างหม้อหนา 7 ชั้นที่นำความร้อนได้ดี
- ใช้งานง่ายด้วยการหมุนปุ่มเดียว
- ปรุงอาหารได้รวดเร็วภายใน 10 นาที
- มีมาตรการความปลอดภัยถึง 8 ขั้นตอน
- ระบบเซ็นเซอร์ควบคุมอุณหภูมิที่แม่นยำ
- สามารถตั้งเวลาล่วงหน้าได้ถึง 24 ชั่วโมง
- โครงสร้างแข็งแรงและทนทาน
- ความจุเพียง 3 ลิตร อาจไม่เพียงพอสำหรับครอบครัวใหญ่
- ราคาค่อนข้างสูงเมื่อเทียบกับหม้ออัดแรงดันทั่วไป
8. หม้ออัดแรงดันไฟฟ้า OEM 3.5L
รายละเอียดสินค้า
หม้ออัดแรงดันไฟฟ้า OEM ขนาด 3.5 ลิตร เป็นอุปกรณ์ที่ออกแบบมาเพื่อช่วยให้การทำอาหารสะดวกและรวดเร็วขึ้น ด้วยความสามารถในการปรับแรงดันและอุณหภูมิที่หลากหลาย หม้อนี้สามารถใช้ในการหุงข้าว ต้ม ซุป และเมนูอื่น ๆ ได้อย่างง่ายดาย ตัวหม้อทำจากวัสดุคุณภาพสูงที่ทนทานและมีความปลอดภัยสูง มีหน้าจอ LED ที่ใช้งานง่าย และสามารถตั้งเวลาการทำงานได้ตามต้องการ
- หม้ออัดแรงดันสามารถลดเวลาการทำอาหารลงได้อย่างมากเมื่อเทียบกับการใช้หม้อทั่วไป
- สามารถใช้ทำอาหารได้หลายประเภท เช่น หุงข้าว ต้มซุป หรือตุ๋นเนื้อ
- การใช้แรงดันช่วยลดการใช้พลังงานในการทำอาหาร
- มีหน้าจอ LED และปุ่มควบคุมที่ใช้งานง่าย ทำให้การตั้งค่าและการใช้งานสะดวก
- หม้ออัดแรงดันไฟฟ้ามักมีราคาสูงกว่าหม้อทั่วไป
- การทำความสะอาดอาจยุ่งยากกว่าหม้อทั่วไป เนื่องจากมีชิ้นส่วนหลายชิ้น
- การใช้งานต้องระมัดระวังเป็นพิเศษ เนื่องจากแรงดันสูงอาจทำให้เกิดอันตรายได้หากใช้งานไม่ถูกต้อง
9. หม้ออัดแรงดันไฟฟ้า INSTANT POT ความจุ 5.6
รายละเอียดสินค้า
INSTANT POT DUO PLUS เป็นหม้ออัดแรงดันไฟฟ้าอัตโนมัติแบบ 9-IN-1 ที่สามารถทำหน้าที่ได้หลายอย่าง เช่น การหุงข้าว การนึ่ง การทำโยเกิร์ต การผัด การตุ๋น และอื่น ๆ อีกมากมาย ด้วยระบบ DUAL PRESSURE SETTING ที่สามารถตั้งความร้อนได้ 2 ระดับในคราวเดียว ทำให้การปรุงอาหารสะดวกและรวดเร็วขึ้น นอกจากนี้ยังมีโปรแกรมการทำอาหารในตัวมากถึง 25 โปรแกรม เช่น ซุป เนื้อ/สตูว์ ถั่ว/พริก เนื้อสัตว์ปีก ข้าว โจ๊ก ธัญพืชรวม หุง อุ่นอาหาร โยเกิร์ต พาสเจอร์ไรส์ และการหมัก
- ใช้พลังงานน้อยลงถึง 70% เมื่อเทียบกับการใช้แก๊สหุงต้มทั่วไป
- มีแผงควบคุมขนาดใหญ่ใช้งานง่าย พร้อมโปรแกรมในตัวมากถึง 25 โปรแกรม
- ฝาปิดและส่วนประกอบที่ทำจากสเตนเลสสตีลป้องกันรอยนิ้วมือ และสามารถนำไปล้างในเครื่องล้างจานได้
- มีระบบความปลอดภัยถึง 10 ระบบ พร้อมระบบแจ้งเตือน
- ช่วยรักษาอุณหภูมิของอาหารไว้จนกว่าคุณจะเสิร์ฟได้นานถึง 10 ชั่วโมง
- ตัวเครื่องเสียงไม่ดัง ทำให้ไม่รบกวนการทำงานหรือการพักผ่อน
- ขนาด 5.6 ลิตร อาจจะใหญ่เกินไปสำหรับครอบครัวขนาดเล็ก
- ราคาสูงกว่าเครื่องครัวทั่วไป ซึ่งอาจไม่เหมาะสำหรับผู้ที่มีงบประมาณจำกัด
- หากเกิดปัญหา การซ่อมบำรุงอาจจะยุ่งยากและต้องส่งกลับไปที่ศูนย์บริการ
10. หม้ออัดแรงดันไฟฟ้า SUGGO ขนาด 6L
รายละเอียดสินค้า
หม้ออัดแรงดันไฟฟ้า SUGGO ขนาด 6 ลิตร เป็นเครื่องใช้ไฟฟ้าที่ออกแบบมาเพื่อความสะดวกสบายในการทำอาหาร ด้วยความจุขนาดใหญ่ถึง 6 ลิตร ทำให้สามารถทำอาหารได้ในปริมาณมาก เหมาะสำหรับครอบครัวหรือการจัดงานเลี้ยง นอกจากนี้ หม้ออัดแรงดันไฟฟ้า SUGGO ยังมาพร้อมกับฟังก์ชันการทำงานที่หลากหลาย เช่น การตุ๋น การนึ่ง การหุงข้าว และการทำอาหารอื่น ๆ ที่ต้องการเวลาและความร้อนสูง
- ขนาด 6 ลิตร เหมาะสำหรับทำอาหารในปริมาณมาก
- สามารถใช้ในการตุ๋น นึ่ง หุงข้าว และทำอาหารอื่น ๆ ได้
- การใช้แรงดันช่วยให้อาหารสุกเร็วขึ้นถึง 40-50% เมื่อเทียบกับการทำอาหารแบบปกติ
- การทำอาหารด้วยแรงดันช่วยรักษาสารอาหารในวัตถุดิบได้ดีกว่าการต้มทั่วไป
- อาจต้องใช้เวลาในการเรียนรู้การตั้งค่าและการใช้งานที่หลากหลาย
- อาจใช้พื้นที่ในการจัดเก็บมากกว่าหม้อทั่วไป
- อาจมีเสียงดังและไอน้ำออกมาระหว่างการทำงาน ซึ่งอาจรบกวนได้
สรุป
หม้ออัดแรงดันไฟฟ้าเป็นเครื่องครัวที่มีความสะดวกสบายและประหยัดเวลาในการทำอาหาร นอกจากนี้ยังช่วยรักษาคุณค่าทางโภชนาการของอาหารไว้ได้ดี การเลือกหม้ออัดแรงดันไฟฟ้าที่เหมาะสมควรพิจารณาจากขนาด ความจุ ฟังก์ชันการทำงาน และความปลอดภัย เพื่อให้ได้สินค้าที่ตอบโจทย์การใช้งานและคุ้มค่ากับราคาที่จ่ายไป