หม้อทอดไร้น้ำมัน (Air Fryer) เป็นอุปกรณ์ครัวที่ได้รับความนิยมมากในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา โดยมีจุดเด่นที่สามารถทำให้อาหารกรอบนอกนุ่มในได้โดยใช้น้ำมันน้อยมากหรือไม่ใช้น้ำมันเลย ซึ่งทำให้เป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพเมื่อเทียบกับการทอดแบบดั้งเดิม
หลักการทำงานของหม้อทอดไร้น้ำมัน
สารบัญ
หม้อทอดไร้น้ำมันทำงานโดยใช้เทคโนโลยีการหมุนเวียนอากาศร้อน (Rapid Air Technology) ซึ่งมีพัดลมที่ช่วยกระจายความร้อนรอบ ๆ อาหารในตะกร้าหรือถาดที่มีรูพรุน ความร้อนนี้ทำให้อาหารสุกและกรอบได้อย่างรวดเร็ว โดยไม่ต้องใช้น้ำมันมากเหมือนการทอดแบบดั้งเดิม
ประโยชน์ของหม้อทอดไร้น้ำมัน
- สุขภาพดีขึ้น : การใช้น้ำมันน้อยหรือไม่ใช้น้ำมันเลยช่วยลดปริมาณไขมันในอาหาร ทำให้อาหารมีแคลอรี่น้อยลงและดีต่อสุขภาพมากขึ้น
- ประหยัดเวลา : หม้อทอดไร้น้ำมันสามารถทำอาหารได้รวดเร็วกว่าเตาอบธรรมดา เนื่องจากมีขนาดเล็กและความร้อนถูกกระจายอย่างรวดเร็ว
- ทำความสะอาดง่าย : ส่วนใหญ่ของหม้อทอดไร้น้ำมันสามารถถอดล้างได้และปลอดภัยสำหรับเครื่องล้างจาน
ข้อเสียของหม้อทอดไร้น้ำมัน
- ขนาดเล็ก : บางรุ่นมีขนาดเล็กทำให้ไม่สามารถทำอาหารในปริมาณมากได้ในครั้งเดียว
- ไม่เหมาะกับอาหารที่มีแป้งเปียก : อาหารที่มีแป้งเปียกหรือแป้งน้ำไม่เหมาะกับการใช้หม้อทอดไร้น้ำมัน
ประเภทของหม้อทอดไร้น้ำมัน
มีหลายประเภทของหม้อทอดไร้น้ำมันที่สามารถเลือกใช้ได้ตามความต้องการ :
- หม้อทอดแบบตะกร้า : มีตะกร้าสำหรับใส่อาหารและสามารถดึงออกมาเขย่าได้
- หม้อทอดแบบหมุน : มีตะกร้าหมุนอัตโนมัติสำหรับการทอดอาหาร
- หม้อทอดแบบเตาอบ : สามารถทำได้หลายอย่างเช่น อบ ย่าง และทอด
ข้อควรพิจารณาในการเลือกซื้อหม้อทอดไร้น้ํามัน รุ่นไหนดี
- ขนาดและความจุ : เลือกขนาดที่เหมาะสมกับจำนวนคนในครอบครัว โดยหม้อทอดขนาดเล็กเหมาะสำหรับ 1-2 คน ขนาดกลางสำหรับ 2-3 คน และขนาดใหญ่สำหรับ 4-6 คน
- ฟังก์ชันการทำอาหาร : บางรุ่นมีฟังก์ชันเพิ่มเติมเช่น การอบ การย่าง และการคั่ว ซึ่งสามารถเพิ่มความหลากหลายในการทำอาหาร
- ความสะดวกในการใช้งาน : เลือกหม้อทอดที่มีการควบคุมง่ายและมีฟังก์ชันที่ชัดเจน เช่น การตั้งเวลาและอุณหภูมิ
10 หม้อทอดไร้น้ำมัน ยี่ห้อไหนดี 2567
สำหรับผู้ที่กำลังมองหาหม้อทอดไร้น้ำมันที่ดีที่สุดในปี 2024 บน Lazada นี่คือรายชื่อ 10 อันดับหม้อทอดไร้น้ำมันที่แนะนำ
1.หม้อทอดไร้น้ำมัน Philips AirFryer HD9200/91
รายละเอียด
- ความจุ : 4.1 ลิตร
- กำลังไฟฟ้า : 1,400 วัตต์
- ปรับอุณหภูมิ : 80-200 องศาเซลเซียส
- ตั้งเวลาได้สูงสุด : 60 นาที
จุดเด่น
- เทคโนโลยี Rapid Air ช่วยให้อาหารกรอบนอกนุ่มใน
- ใช้งานง่ายด้วยปุ่มหมุนปรับอุณหภูมิและเวลา
- ทำความสะอาดง่ายด้วยตระกร้า QuickClean
- เหมาะสำหรับครอบครัวขนาดกลาง
2. หม้อทอดไร้น้ำมัน SMARTHOME Air Fryer MV-1200
รายละเอียด
- ความจุ : 3.5 ลิตร
- กำลังไฟฟ้า : 1,200 วัตต์
- ปรับอุณหภูมิ : 80-200 องศาเซลเซียส
- ตั้งเวลาได้สูงสุด : 30 นาที
จุดเด่น
- ขนาดกะทัดรัด เหมาะสำหรับครอบครัวขนาดเล็ก
- ปรับอุณหภูมิและเวลาได้ง่าย
- ราคาประหยัด
3.หม้อทอดไร้น้ำมัน TEFAL Airfryer EY2018
หม้อทอดไร้น้ำมัน tefal รุ่นไหนดี
รายละเอียด
- ความจุ : 4.2 ลิตร
- กำลังไฟฟ้า : 1,500 วัตต์
- ปรับอุณหภูมิ : 80-200 องศาเซลเซียส
- ตั้งเวลาได้สูงสุด : 60 นาที
จุดเด่น
- หน้าจอดิจิทัล ใช้งานง่าย
- มีโปรแกรมทำอาหารอัตโนมัติ
- ระบบหมุนเวียนลมร้อน 360 องศา
4. หม้อทอดไร้น้ำมัน Gaabor Air fryer GA-E45A01
รายละเอียด
- ความจุ : 4.5 ลิตร
- กำลังไฟฟ้า : 1,500 วัตต์
- ปรับอุณหภูมิ : 80-200 องศาเซลเซียส
- ตั้งเวลาได้สูงสุด : 60 นาที
จุดเด่น
- ระบบหมุนเวียนลมร้อน Cyclone Air
- ทำอาหารได้หลากหลายเมนู
- ทำความสะอาดง่าย
5. หม้อทอดไร้น้ำมัน Simplus Airfryer KQZG007
รายละเอียด
- ความจุ : 5 ลิตร
- กำลังไฟฟ้า : 1,450 วัตต์
- ปรับอุณหภูมิ : 80-200 องศาเซลเซียส
- ตั้งเวลาได้สูงสุด : 60 นาที
จุดเด่น
- ดีไซน์ทันสมัย มีให้เลือกหลายสี
- ระบบหมุนเวียนลมร้อน 360 องศา
- เหมาะสำหรับครอบครัวขนาดใหญ่
6. หม้อทอดไร้น้ำมัน Xiaomi Mi Smart Air Fryer 3.5L
รายละเอียด
- ความจุ : 3.5 ลิตร
- กำลังไฟฟ้า : 1,500 วัตต์
- ปรับอุณหภูมิ : 40-200 องศาเซลเซียส
- ตั้งเวลาได้สูงสุด : 24 ชม.
จุดเด่น
- ควบคุมผ่านแอป Mi Home
- มีโหมดทำโยเกิร์ตและอบแห้ง
- หน้าจอ OLED แสดงผลชัดเจน
7. หม้อทอดไร้น้ำมัน Clarte' AirFryer FAF-5DME/W
รายละเอียด
- ความจุ : 5 ลิตร
- กำลังไฟฟ้า : 1,300 วัตต์
- ปรับอุณหภูมิ : 80-200 องศาเซลเซียส
- ตั้งเวลาได้สูงสุด : 60 นาที
จุดเด่น
- ขนาดใหญ่ เหมาะสำหรับครอบครัว
- ปรับอุณหภูมิและเวลาได้ง่าย
- ทำความสะอาดง่าย
8. หม้อทอดไร้น้ำมัน Seagull Crispy Air Fryer
รายละเอียด
- ความจุ : 5 ลิตร
- กำลังไฟฟ้า : 2,000 วัตต์
- ปรับอุณหภูมิ : 90-200 องศาเซลเซียส
- ตั้งเวลาได้สูงสุด : 60 นาที
จุดเด่น
- กำลังไฟฟ้าสูง ทำอาหารได้เร็ว
- ระบบหมุนเวียนลมร้อน 360 องศา
- เหมาะสำหรับการทำอาหารปริมาณมาก
9. หม้อทอดไร้น้ำมัน SMARTHOME รุ่น MV-1406
รายละเอียด
- ความจุ : 5.5 ลิตร
- กำลังไฟฟ้า : 1,400 วัตต์
- ปรับอุณหภูมิ : 80-200 องศาเซลเซียส
- ตั้งเวลาได้สูงสุด : 60 นาที
จุดเด่น
- ขนาดใหญ่ เหมาะสำหรับครอบครัวขนาดใหญ่
- ระบบหมุนเวียนลมร้อน 360 องศา
- ทำความสะอาดง่าย
10. หม้อทอดไร้น้ำมัน Haier Air Fryer ขนาด 4.2 ลิตร รุ่น HAF-XM42VG
หม้อทอดไร้น้ำมัน Haier Air Fryer ขนาด 4.2 ลิตร รุ่น HAF-XM42VG เป็นหนึ่งในหม้อทอดไร้น้ำมันที่ได้รับความนิยมมากในตลาด ด้วยคุณสมบัติที่โดดเด่นและราคาที่เหมาะสม
- ความจุ : 4.2 ลิตร
- กำลังไฟฟ้า : 1,300 วัตต์
- ปรับอุณหภูมิ : 80-200 องศาเซลเซียส
- ตั้งเวลาได้สูงสุด : 60 นาที
- สี : ฟ้าพาสเทล
จุดเด่น
- ดีไซน์ทันสมัย : มีสีฟ้าพาสเทลที่สวยงามและทันสมัย เหมาะสำหรับการตกแต่งครัว
- ใช้งานง่าย : มาพร้อมกับปุ่มหมุนสำหรับปรับอุณหภูมิและเวลา ทำให้การใช้งานสะดวกสบาย
- เทคโนโลยีลมร้อน : ใช้เทคโนโลยีลมร้อนในการทอดอาหาร ทำให้อาหารกรอบนอกนุ่มในโดยไม่ต้องใช้น้ำมัน
สรุป
หม้อทอดไร้น้ำมันเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการทำอาหารที่มีความกรอบนอกนุ่มในโดยไม่ต้องใช้น้ำมันมาก ซึ่งช่วยให้สุขภาพดีขึ้นและลดความเสี่ยงจากการบริโภคไขมันสูง นอกจากนี้ยังมีความสะดวกและปลอดภัยในการใช้งาน ทำให้เป็นเครื่องใช้ไฟฟ้าที่ควรมีในครัวเรือน สำหรับการเลือกซื้อหม้อทอดไร้น้ำมัน ควรพิจารณาขนาด ความจุ และฟังก์ชันการใช้งานที่ตรงกับความต้องการของคุณ