หม้อทอดไร้น้ำมัน ยี่ห้อไหนดี

หม้อทอดไร้น้ำมัน (Air Fryer) เป็นอุปกรณ์ครัวที่ได้รับความนิยมมากในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา โดยมีจุดเด่นที่สามารถทำให้อาหารกรอบนอกนุ่มในได้โดยใช้น้ำมันน้อยมากหรือไม่ใช้น้ำมันเลย ซึ่งทำให้เป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพเมื่อเทียบกับการทอดแบบดั้งเดิม

หลักการทำงานของหม้อทอดไร้น้ำมัน

หม้อทอดไร้น้ำมันทำงานโดยใช้เทคโนโลยีการหมุนเวียนอากาศร้อน (Rapid Air Technology) ซึ่งมีพัดลมที่ช่วยกระจายความร้อนรอบ ๆ อาหารในตะกร้าหรือถาดที่มีรูพรุน ความร้อนนี้ทำให้อาหารสุกและกรอบได้อย่างรวดเร็ว โดยไม่ต้องใช้น้ำมันมากเหมือนการทอดแบบดั้งเดิม

ประโยชน์ของหม้อทอดไร้น้ำมัน

• สุขภาพดีขึ้น  :  การใช้น้ำมันน้อยหรือไม่ใช้น้ำมันเลยช่วยลดปริมาณไขมันในอาหาร ทำให้อาหารมีแคลอรี่น้อยลงและดีต่อสุขภาพมากขึ้น
• ประหยัดเวลา  :  หม้อทอดไร้น้ำมันสามารถทำอาหารได้รวดเร็วกว่าเตาอบธรรมดา เนื่องจากมีขนาดเล็กและความร้อนถูกกระจายอย่างรวดเร็ว
• ทำความสะอาดง่าย  :  ส่วนใหญ่ของหม้อทอดไร้น้ำมันสามารถถอดล้างได้และปลอดภัยสำหรับเครื่องล้างจาน

ข้อเสียของหม้อทอดไร้น้ำมัน

• ขนาดเล็ก  :  บางรุ่นมีขนาดเล็กทำให้ไม่สามารถทำอาหารในปริมาณมากได้ในครั้งเดียว
• ไม่เหมาะกับอาหารที่มีแป้งเปียก  :  อาหารที่มีแป้งเปียกหรือแป้งน้ำไม่เหมาะกับการใช้หม้อทอดไร้น้ำมัน

ประเภทของหม้อทอดไร้น้ำมัน

มีหลายประเภทของหม้อทอดไร้น้ำมันที่สามารถเลือกใช้ได้ตามความต้องการ : 

1. หม้อทอดแบบตะกร้า :  มีตะกร้าสำหรับใส่อาหารและสามารถดึงออกมาเขย่าได้
2. หม้อทอดแบบหมุน :  มีตะกร้าหมุนอัตโนมัติสำหรับการทอดอาหาร
3. หม้อทอดแบบเตาอบ :  สามารถทำได้หลายอย่างเช่น อบ ย่าง และทอด

ข้อควรพิจารณาในการเลือกซื้อหม้อทอดไร้น้ํามัน รุ่นไหนดี

• ขนาดและความจุ  :  เลือกขนาดที่เหมาะสมกับจำนวนคนในครอบครัว โดยหม้อทอดขนาดเล็กเหมาะสำหรับ 1-2 คน ขนาดกลางสำหรับ 2-3 คน และขนาดใหญ่สำหรับ 4-6 คน
• ฟังก์ชันการทำอาหาร  :  บางรุ่นมีฟังก์ชันเพิ่มเติมเช่น การอบ การย่าง และการคั่ว ซึ่งสามารถเพิ่มความหลากหลายในการทำอาหาร
• ความสะดวกในการใช้งาน  :  เลือกหม้อทอดที่มีการควบคุมง่ายและมีฟังก์ชันที่ชัดเจน เช่น การตั้งเวลาและอุณหภูมิ

10 หม้อทอดไร้น้ำมัน ยี่ห้อไหนดี 2567

สำหรับผู้ที่กำลังมองหาหม้อทอดไร้น้ำมันที่ดีที่สุดในปี 2024 บน Lazada นี่คือรายชื่อ 10 อันดับหม้อทอดไร้น้ำมันที่แนะนำ