การทำอาหารให้อร่อยและสะดวกสบายไม่ใช่เรื่องยากหากคุณมีอุปกรณ์ที่ดี หนึ่งในอุปกรณ์ที่ควรมีติดครัวไว้คือ กระทะเคลือบเซรามิค ซึ่งเป็นที่นิยมอย่างมากในปัจจุบัน เนื่องจากมีคุณสมบัติที่ไม่ติดกระทะ ทำให้อาหารไม่ไหม้และทำความสะอาดง่าย กระทะเคลือบเซรามิคทำจากวัสดุที่ทนทานและปลอดภัยต่อสุขภาพ ไม่มีสารเคมีอันตรายเช่น PFOA และ PTFE
นอกจากนี้ยังสามารถกระจายความร้อนได้ดี ทำให้อาหารสุกอย่างทั่วถึงและรวดเร็ว ในบทความนี้เราจะพาคุณไปพบกับ “10 อันดับ กระทะเคลือบเซรามิค ยี่ห้อไหนดี ไม่ติดกระทะ” ที่ได้รับความนิยมและมีคุณภาพสูง ไม่ว่าจะเป็นแบรนด์ Neoflam, Ecowin, INSSA, Seagull, และ Korea King ที่ต่างมีจุดเด่นและคุณสมบัติพิเศษที่เหมาะกับการใช้งานในครัวเรือน
ข้อดีของการใช้กระทะเคลือเซรามิค
สารบัญ
กระทะเคลือบเซรามิคมีข้อดีหลายประการที่ทำให้เป็นที่นิยมในครัวเรือน
-
- ทนทานต่อความร้อน : กระทะเคลือบเซรามิคสามารถทนความร้อนได้สูงถึง 450 องศาเซลเซียส ทำให้ใช้กับเตาได้หลากหลายประเภท
-
- กระจายความร้อนได้ดี : กระทะชนิดนี้สามารถนำและกระจายความร้อนได้อย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอ ทำให้อาหารสุกทั่วถึง
-
- ทนทานต่อรอยขีดข่วน : ผิวเคลือบเซรามิคมีความทนทานต่อรอยขีดข่วนมากกว่ากระทะเทฟล่อน
-
- อาหารไม่ติดกระทะ : ด้วยผิวสัมผัสที่เรียบลื่น อาหารจึงไม่ติดกระทะ ทำให้การทำความสะอาดง่ายและใช้น้ำมันน้อย
-
- น้ำหนักเบา : กระทะเซรามิคมีน้ำหนักเบา ทำให้สะดวกต่อการใช้งานและการจัดเก็บ
ด้วยคุณสมบัติเหล่านี้ กระทะเคลือบเซรามิคจึงเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับการทำอาหารที่สะดวกและมีประสิทธิภาพ
วิธีการเลือกซื้อกระทะเคลือบเซรามิค
การเลือกซื้อ กระทะเซรามิก ควรพิจารณาจากหลายปัจจัยเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมและมีคุณภาพ ดังนี้:
-
- รูปทรงและขนาด : เลือกกระทะเซรามิกตามรูปทรงที่เหมาะกับการใช้งาน เช่น กระทะก้นลึกสำหรับเมนูต้มและเคี่ยว หรือกระทะก้นตื้นสำหรับเมนูผัดและทอด
-
- ความเข้ากันได้กับเตา : ตรวจสอบว่ากระทะสามารถใช้กับเตาที่มีอยู่ได้หรือไม่ เช่น เตาแก๊ส เตาไฟฟ้า หรือเตาแม่เหล็กไฟฟ้า
-
- วัสดุและความทนทาน : กระทะเซรามิกควรทำจากวัสดุที่ทนทานต่อความร้อนและรอยขีดข่วน เช่น อะลูมิเนียมหรือเหล็ก
-
- การดูแลรักษา : ควรใช้ตะหลิวไม้หรือตะหลิวซิลิโคนเพื่อป้องกันรอยขีดข่วน และหลีกเลี่ยงการใช้น้ำยาทำความสะอาดที่มีฤทธิ์กัดกร่อน
-
- ราคาและแบรนด์ : เลือกซื้อกระทะเซรามิกจากแบรนด์ที่น่าเชื่อถือ แม้ราคาจะสูงกว่ากระทะทั่วไป แต่คุณภาพและความปลอดภัยจะดีกว่า
แนะนำ 10 อันดับ กระทะเคลือบเซรามิค ยี่ห้อไหนดี
1.กระทะเคลือบเซรามิค ECOWIN
รายละเอียดสินค้า
กระทะเคลือบเซรามิค ECOWIN เป็นกระทะที่ออกแบบมาเพื่อตอบสนองความต้องการของผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหารอย่างมีคุณภาพ ด้วยการเคลือบเซรามิคเนื้อดีที่ไม่ปล่อยสารเคมีอันตราย ทำให้กระทะนี้ปลอดภัยต่อสุขภาพและสามารถใช้งานได้กับเตาทุกประเภท ไม่ว่าจะเป็นเตาแก๊ส เตาไฟฟ้า หรือเตาแม่เหล็กไฟฟ้า กระทะมีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 24 และ 26 ซม. พร้อมฝาปิดที่ช่วยเก็บความร้อนได้ดี ด้ามจับทนความร้อนและถอดแยกส่วนได้ ทำให้การทำความสะอาดง่ายขึ้น
กระทะเคลือบเซรามิค ECOWIN เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการกระทะคุณภาพสูงที่ปลอดภัยและใช้งานได้หลากหลาย แต่ควรดูแลรักษาอย่างเหมาะสมเพื่อยืดอายุการใช้งาน
- ทนทานต่อความร้อนสูง : สามารถทนความร้อนได้ถึง 450 องศาเซลเซียส ทำให้อาหารสุกเร็วและทั่วถึง.
- ไม่ติดกระทะ : ผิวเคลือบเซรามิคทำให้อาหารไม่ติดกระทะและใช้น้ำมันน้อย.
- ทำความสะอาดง่าย : สามารถล้างในเครื่องล้างจานได้และใช้ฟองน้ำทำความสะอาดได้ง่าย.
- ปลอดสารเคมีอันตราย : ปราศจากสาร PFOA และ PTFE ทำให้ปลอดภัยต่อสุขภาพ.
- ราคาสูง : กระทะเคลือบเซรามิคมักมีราคาสูงกว่ากระทะทั่วไป.
- ไวต่ออุณหภูมิ : การเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างรวดเร็วอาจทำให้ผิวเคลือบเซรามิคแตกได้.
- ต้องใช้ตะหลิวไม้หรือซิลิโคน : เพื่อป้องกันรอยขีดข่วน ควรหลีกเลี่ยงการใช้ตะหลิวโลหะ.
2.กระทะเคลือบเซรามิค BECHEF
รายละเอียดสินค้า
กระทะนี้ทำจากอลูมิเนียมเคลือบ maifan stone ที่มีคุณสมบัติไม่ติดกระทะ ทำให้การทำอาหารไม่ต้องใช้น้ำมัน สามารถใช้ได้กับเตาแก๊ส เตาไฟฟ้า และเตาแม่เหล็กไฟฟ้า จึงเหมาะสำหรับทุกครัวเรือน ไม่ว่าจะเป็นการย่าง ผัด ทอด หรือต้ม กระทะนี้สามารถทำได้ทุกเมนู ด้วยขนาดที่มีให้เลือก 2 ขนาด คือ 20 ซม. และ 24 ซม. ทำให้เหมาะสำหรับการทำอาหารในปริมาณที่แตกต่างกัน
- ไม่ติดกระทะ ทำให้การทำอาหารไม่ต้องใช้น้ำมัน
- ใช้ได้กับเตาทุกประเภท รวมถึงเตาแม่เหล็กไฟฟ้า
- วัสดุอลูมิเนียมเคลือบ maifan stone ทนทานและทำความสะอาดง่าย
- มีขนาดให้เลือกตามความต้องการ
- ขนาดอาจไม่เหมาะสำหรับการทำอาหารในปริมาณมาก
- ราคาสูงกว่าเมื่อเทียบกับกระทะทั่วไป
3.กระทะเคลือบเซรามิค XTREMA
รายละเอียดสินค้า
XTREMA เป็นเครื่องครัวเคลือบเซรามิก 6 ชั้นที่มีความทนทานสูงและการขยายความร้อนที่มีประสิทธิภาพ ช่วยให้การถ่ายเทความร้อนสม่ำเสมอและรักษาความร้อนได้นานขึ้น การเคลือบเซรามิกนี้ปลอดภัยต่อสุขภาพ ไม่ปล่อยก๊าซพิษ เช่น PFOA และ PTFE เคลือบอีโคลอนจากแร่ธาตุธรรมชาติและทราย ไม่เป็นอันตรายต่อสิ่งแวดล้อมและร่างกายเครื่องครัว XTREMA มีผนังและฐานที่หนาขึ้น ทำให้สามารถรักษาความร้อนได้นาน ใช้ได้กับเตาทุกประเภท เช่น เตาแก๊ส เตาไฟฟ้าอินดักชั่น เตาแม่เหล็กไฟฟ้า และเตาเซรามิก มีการนำความร้อนสูง ดีไซน์สวยหรู ทนต่อการขีดข่วน และมีรูระบายไอน้ำในตัวสำหรับฝาหม้อ ช่วยป้องกันน้ำล้นและไอน้ำระหว่างการปรุงอาหาร ด้ามจับถนัดมือ ออกแบบให้สะดวกต่อผู้ใช้งาน
- ปลอดภัยต่อสุขภาพ ไม่มีสารพิษ
- ทนทานและทนต่อการขีดข่วน
- ใช้ได้กับเตาทุกประเภท
- ดีไซน์สวยงามและรักษาความร้อนได้นาน
- มีรูระบายไอน้ำในตัว
- ไม่สามารถใช้กับเตาแม่เหล็กไฟฟ้าได้
- ราคาสูงเมื่อเทียบกับเครื่องครัวทั่วไป
- มีน้ำหนักมากกว่าเครื่องครัวอื่นๆ
- ต้องการการดูแลรักษาเป็นพิเศษเพื่อป้องกันการแตกหักจากการเปลี่ยนอุณหภูมิอย่างรวดเร็ว
4.กระทะเคลือบเซรามิค TJEAN
รายละเอียดสินค้า
กระทะเคลือบเซรามิค TJEAN เป็นเครื่องครัวที่ได้รับความนิยมสูง ด้วยขนาด 24 ซม. ทำจากวัสดุเซรามิคคุณภาพสูง ปลอดภัยและไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ ผิวเคลือบเซรามิคทำให้อาหารไม่ติดกระทะและทำความสะอาดง่าย สามารถใช้กับเตาแก๊ส เตาไฟฟ้า และเตาแม่เหล็กไฟฟ้าได้
- ทนความร้อนสูง : กระทะเคลือบเซรามิค TJEAN สามารถทนความร้อนได้สูงถึง 450 องศาเซลเซียส
- กระจายความร้อนดี : ให้ความร้อนได้เร็วและสม่ำเสมอ ทำให้อาหารสุกทั่วถึง
- ทนรอยขีดข่วน : ผิวเคลือบเซรามิคมีความทนทานต่อรอยขีดข่วนมากกว่ากระทะเทฟล่อน
- น้ำหนักเบา : สะดวกต่อการใช้งานและการจัดเก็บ
- ราคาสูง : กระทะเซรามิคมีราคาค่อนข้างสูงเมื่อเทียบกับกระทะชนิดอื่น
- ไวต่ออุณหภูมิ : การเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างรวดเร็วอาจทำให้ผิวเคลือบแตกได้
- ต้องใช้ตะหลิวไม้หรือซิลิโคน : เพื่อลดการขีดข่วนกับผิวเคลือบ
5.กระทะเคลือบเซรามิค BOREINE
รายละเอียดสินค้า
กระทะเคลือบเซรามิค BOREINE เป็นกระทะคุณภาพสูงที่ออกแบบมาให้มีประสิทธิภาพในการใช้งานสูง ทนความร้อนได้ถึง 415 องศาเซลเซียส ทำให้สามารถใช้กับเตาแม่เหล็กไฟฟ้า เตาแก๊ส และเตาไฟฟ้าได้อย่างหลากหลาย น้ำหนักเบาเพียง 908 กรัม ช่วยให้การทำอาหารสะดวกสบายและง่ายต่อการจัดเก็บ
- ทนความร้อนได้สูงถึง 415 องศาเซลเซียส
- กระจายความร้อนได้ดี ทำให้อาหารสุกทั่วถึง
- ผิวเคลือบเซรามิคทนทานต่อรอยขีดข่วน
- อาหารไม่ติดกระทะและทำความสะอาดง่าย
- น้ำหนักเบา สะดวกต่อการใช้งานและจัดเก็บ
- ราคาค่อนข้างสูงเมื่อเทียบกับกระทะประเภทอื่น
- ควรใช้ตะหลิวไม้หรือตะหลิวซิลิโคนเพื่อลดการขีดข่วน
- ไวต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างรวดเร็ว อาจทำให้ผิวเคลือบแตกได้
- ผิวเคลือบเซรามิคมีความเปราะบาง อาจแตกหักได้ง่ายเมื่อได้รับแรงกระแทก
กระทะเคลือบเซรามิค BOREINE จึงเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการกระทะที่ทนทานและใช้งานง่าย แต่ควรระมัดระวังในการใช้งานและดูแลรักษาเพื่อยืดอายุการใช้งานของกระทะ
6.กระทะเคลือบเซรามิค NEOFLAM รุ่น FIKA
รายละเอียดสินค้า
กระทะเคลือบเซรามิกนำเข้าจากเกาหลีนี้ออกแบบมาให้ใช้งานได้กับเตาทุกประเภท เช่น เตาแก๊ส เตาไฟฟ้า เตาแม่เหล็กไฟฟ้า และเตาเซรามิก ด้วยเทคโนโลยีขั้นสูงที่ช่วยปล่อยไอออนลบซึ่งดีต่อสุขภาพมากกว่ากระทะทั่วไปถึง 20 เท่า ทำให้การปรุงอาหารมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากขึ้น นอกจากนี้ กระทะนี้ยังเช็ดทำความสะอาดง่าย ไม่เป็นคราบฝังแน่น และมีสารเคลือบ Non-Stick Ceramic Coating ที่ปลอดภัยและไม่หลุดร่อน เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและทนต่อรอยขีดข่วนได้ดี มีการนำความร้อนสูงช่วยประหยัดพลังงานและรักษาคุณค่าทางโภชนาการของอาหาร อีกทั้งยังปลอดภัยจากสาร PFOA สารตะกั่ว และสารแคดเมี่ยม และมีน้ำหนักเบา
- ใช้ได้กับเตาทุกประเภท
- ปล่อยไอออนลบที่ดีต่อสุขภาพ
- เช็ดทำความสะอาดง่าย
- สารเคลือบ Non-Stick ปลอดภัยและทนทาน
- นำความร้อนสูงและประหยัดพลังงาน
- ปลอดภัยจากสารพิษต่าง ๆ
- น้ำหนักเบา
- อาจมีราคาสูงกว่ากระทะทั่วไป
- อาจต้องดูแลรักษาเป็นพิเศษเพื่อให้สารเคลือบคงทน
7.กระทะเคลือบเซรามิค INSSA
รายละเอียดสินค้า
กระทะเคลือบเซรามิค INSSA เป็นอุปกรณ์ทำอาหารที่ทันสมัยและเหมาะสำหรับผู้ที่รักการทำอาหารเพื่อสุขภาพ ด้วยวัสดุสเตนเลส 410 ที่เคลือบเซรามิค ทำให้กระทะนี้มีความทนทานสูงและกระจายความร้อนได้อย่างทั่วถึง ด้ามจับทำจากไม้ทรงกระบอกที่ไม่ดูดซับความร้อน ทำให้จับถนัดมือและใช้งานง่าย กระทะ INSSA สามารถใช้ได้กับเตาทุกรูปแบบและไม่มีสารเคมีอันตราย เช่น PFOA หรือ PTFE มาพร้อมฝาครอบแก้วหุ้มขอบซิลิโคน และสามารถถอดแยกส่วนด้ามจับได้
- ทนทานต่อความร้อนสูงถึง 450 องศาเซลเซียส
- กระจายความร้อนได้ดี ทำให้อาหารสุกอย่างทั่วถึง
- ทนทานต่อรอยขีดข่วน
- อาหารไม่ติดกระทะ ทำความสะอาดง่าย
- น้ำหนักเบา ใช้งานสะดวก
- ราคาค่อนข้างสูงเมื่อเทียบกับกระทะประเภทอื่น
- ควรใช้กับตะหลิวไม้หรือตะหลิวซิลิโคนเพื่อลดการขีดข่วน
- ไวต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างรวดเร็ว อาจทำให้ผิวเคลือบแตกได้
- ผิวเคลือบเซรามิคแตกหักได้ง่ายเมื่อได้รับแรงกระแทกแรง ๆ
8.กระทะเคลือบเซรามิค SEAGULL
รายละเอียดสินค้า
กระทะเคลือบเซรามิก Ceramic Fusion High-Release เป็นนวัตกรรมใหม่ที่ออกแบบมาเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการทำอาหาร ด้วยสารเคลือบที่ช่วยให้ผิวลื่นขึ้น 20% เมื่อเทียบกับกระทะเซรามิกทั่วไปในท้องตลาด ทำให้การปรุงอาหารและการทำความสะอาดง่ายขึ้น ผิวกระทะแข็งแกร่ง ไม่หลุดลอกง่าย ใช้งานได้นาน และสามารถทนความร้อนได้สูงถึง 450°C โดยไม่ปล่อยสารตกค้างใดๆ ได้รับการรับรองจาก US.FDA สี Elite Brown ที่หรูหรา ช่วยสร้างบรรยากาศการทำอาหารให้อบอุ่นและน่าประทับใจ
- ผิวลื่นขึ้น 20% : ทำให้การทำอาหารและการทำความสะอาดง่ายขึ้น
- ทนทาน : ผิวกระทะแข็งแกร่ง ไม่หลุดลอกง่าย ใช้งานได้นาน
- ปลอดภัย : ได้รับการรับรองจาก US.FDA ไม่ปล่อยสารตกค้างแม้โดนความร้อนสูงถึง 450°C
- ดีไซน์หรูหรา : สี Elite Brown เพิ่มความสวยงามและบรรยากาศที่อบอุ่นในครัว
- ราคา : อาจมีราคาสูงกว่ากระทะทั่วไป
- การดูแลรักษา : ต้องใช้ความระมัดระวังในการใช้งานเพื่อรักษาคุณภาพของสารเคลือบให้นานที่สุด
9.กระทะเคลือบเซรามิค เคลือบหินอ่อน CASIKO รุ่น CK 001
รายละเอียดสินค้า
กระทะเคลือบหินอ่อนทรงลึก ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 28 ซม. เป็นอุปกรณ์ทำครัวที่มีคุณสมบัติพิเศษหลายประการ รองรับการใช้งานกับเตาทุกประเภท รวมถึงเตาแม่เหล็กไฟฟ้า สามารถกระจายความร้อนได้ดี ทำให้อาหารสุกเร็วและสม่ำเสมอ อีกทั้งยังมีคุณสมบัติที่ทำให้อาหารไม่ติดกระทะ ทำความสะอาดง่าย ด้ามจับแข็งแรงและทนทาน ยาว 18 ซม. ช่วยให้การจับถนัดมือและปลอดภัย น้ำหนักเบาเพียง 0.8 กิโลกรัม ทำให้การใช้งานสะดวกสบาย
- รองรับการใช้งานกับเตาทุกประเภท รวมถึงเตาแม่เหล็กไฟฟ้า
- กระจายความร้อนได้ดี ทำให้อาหารสุกเร็วและสม่ำเสมอ
- อาหารไม่ติดกระทะ ทำความสะอาดง่าย
- ด้ามจับแข็งแรง ทนทาน และยาวพอเหมาะ ทำให้การจับถนัดมือ
- น้ำหนักเบา ทำให้การใช้งานสะดวกสบาย
- ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 28 ซม. อาจใหญ่เกินไปสำหรับการใช้งานในบางครัวเรือน
- ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 28 ซม. อาจใหญ่เกินไปสำหรับการใช้งานในบางครัวเรือน
- น้ำหนักเบาอาจทำให้กระทะไม่คงที่เมื่อใช้งานบนเตาที่ไม่เรียบ
10.กระทะเคลือบเซรามิค BESICO (เบสิโค)
รายละเอียดสินค้า
เพิ่มสีสันให้ห้องครัวกับชุดเครื่องครัว The Avocado cookware series ที่ออกแบบมาอย่างมีเอกลักษณ์ สีสันสวยงาม ตัวภายนอกกระทะเป็นสีอโวคาโด ส่วนด้านในเป็นสีครีม ผลิตจากอะลูมิเนียมเคลือบเซรามิคกันติด ด้ามจับทำจากเบคิไลต์ทนความร้อนได้ดี ก้นกระทะอินดักชัน ใช้ได้กับเตาทุกประเภท
- ผลิตจากอะลูมิเนียมคุณภาพสูง เคลือบเซรามิกหนา 3 ชั้น แข็งแรง
- กระจายความร้อนได้อย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอ
- ทนต่อการขีดข่วน
- ด้ามจับเบคิไลต์ทนความร้อนได้สูง ไม่ร้อนขณะปรุงอาหาร
- ออกแบบตามสรีระศาสตร์ เบาแรง จับถนัดมือ
- ทำความสะอาดง่าย
- ไม่ควรใช้ไฟแรงเกิน 180 องศาเซลเซียส
- ไม่ควรใช้ตะหลิวหรือทัพพีที่ทำจากโลหะเพื่อป้องกันรอยขูดขีด
สรุป
การเลือกใช้ กระทะเคลือบเซรามิค ที่ดีไม่เพียงแต่ช่วยให้การทำอาหารเป็นเรื่องง่ายและสนุกสนาน แต่ยังช่วยให้คุณสามารถทำอาหารที่มีคุณภาพและปลอดภัยต่อสุขภาพได้อีกด้วย จาก 10 อันดับกระทะเคลือบเซรามิคที่เราได้แนะนำ ไม่ว่าจะเป็น Neoflam, Ecowin, INSSA, Seagull, หรือ Korea King แต่ละยี่ห้อต่างมีคุณสมบัติที่โดดเด่นและเหมาะกับการใช้งานในครัวเรือนที่หลากหลาย
การเลือกกระทะที่เหมาะสมกับความต้องการของคุณจะช่วยให้การทำอาหารเป็นเรื่องง่ายและสนุกสนานมากยิ่งขึ้น อย่าลืมคำนึงถึงปัจจัยต่าง ๆ เช่น ความทนทาน การกระจายความร้อน และความสะดวกในการทำความสะอาด เพื่อให้ได้กระทะที่ตอบโจทย์การใช้งานของคุณได้ดีที่สุด