ข้าวไรซ์เบอรี่ยี่ห้อไหนดี ช่วยคุมน้ำหนัก คุณประโยชน์เพียบ

ข้าวไรซ์เบอร์รี่เป็นหนึ่งในซุปเปอร์ฟู้ดที่ได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่คนรักสุขภาพ ด้วยคุณค่าทางโภชนาการที่สูงและประโยชน์มากมาย ข้าวไรซ์เบอร์รี่เกิดจากการผสมข้ามพันธุ์ระหว่างข้าวเจ้าหอมนิลและข้าวขาวดอกมะลิ 105 มีลักษณะเด่นคือเมล็ดข้าวสีม่วงเข้ม มีสารแอนโทไซยานินซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพสูง ช่วยลดความเสี่ยงของโรคต่าง ๆ และชะลอความเสื่อมของเซลล์ 

นอกจากนี้ ข้าวไรซ์เบอร์รี่ยังมีไฟเบอร์สูง ช่วยในการขับถ่ายและดีท็อกซ์ของเสียออกจากร่างกาย อีกทั้งยังมีดัชนีน้ำตาลต่ำ ทำให้อิ่มนานและช่วยควบคุมน้ำหนักได้ดี สำหรับผู้ที่ต้องการดูแลสุขภาพและควบคุมน้ำหนัก ข้าวไรซ์เบอร์รี่เป็นตัวเลือกที่ไม่ควรมองข้าม ด้วยคุณประโยชน์ที่หลากหลายและรสชาติที่อร่อย ทำให้ข้าวไรซ์เบอร์รี่กลายเป็นที่นิยมในหมู่ผู้บริโภคที่ใส่ใจสุขภาพ หากใครที่ต้องการมีสุขภาพดีและต้องการข้าวไรซ์เบอรี่ที่ดีแต่ไม่รู้จะเลือกข้าวไรซ์เบอรี่ยี่ห้อไหนดีวันนี้เรามีข้าวไรซ์เบอร์รี่มาแนะนำจะมีแบบไหนบ้างเราไปดูกันเลย

ข้าวไรซ์เบอร์รี่ คืออะไร ?

ข้าวไรซ์เบอร์รี่ (Riceberry) เป็นข้าวที่ได้รับการพัฒนาสายพันธุ์จากการผสมข้ามพันธุ์ระหว่างข้าวเจ้าหอมนิลและข้าวขาวดอกมะลิ 105 มีลักษณะเป็นข้าวเจ้าสีม่วงเข้ม มีสารแอนโทไซยานินที่มีประสิทธิภาพสูงในการต้านอนุมูลอิสระ นอกจากนี้ยังมีสารอาหารที่มีประโยชน์มากมาย เช่น โอเมก้า 3 ธาตุสังกะสี ธาตุเหล็ก วิตามินอี วิตามินบี เบต้าแคโรทีน ลูทีน โพลิฟีนอล แทนนิน และแกมมาโอไรซานอล ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของโรคต่าง ๆ และช่วยควบคุมน้ำหนักได้ดี

ประโยชน์ของข้าวไรซ์เบอร์รี่

1. ช่วยควบคุมน้ำหนัก : ข้าวไรซ์เบอร์รี่มีดัชนีน้ำตาลต่ำ ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดคงที่และไม่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วหลังการบริโภค ช่วยให้รู้สึกอิ่มนาน ลดการกินจุบจิบ
2. มีไฟเบอร์สูง : ช่วยให้ระบบขับถ่ายดีขึ้น ลดอาการท้องผูก และช่วยดีท็อกซ์ของเสียออกจากร่างกาย
3. สารต้านอนุมูลอิสระสูง : ช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งและชะลอความแก่
4. บำรุงผิวพรรณ : วิตามินอีและแอนโทไซยานินช่วยสร้างคอลลาเจน ลดริ้วรอย และทำให้ผิวดูอ่อนเยาว์
5. บำรุงสายตา : ลูทีนและเบต้าแคโรทีนช่วยบำรุงสายตาและป้องกันจอประสาทตาเสื่อม
6. บำรุงโลหิต : ธาตุเหล็กช่วยสร้างเม็ดเลือดแดง ป้องกันโรคโลหิตจาง
7. เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน : ช่วยให้ร่างกายแข็งแรง ไม่ป่วยบ่อย

วิธีการเลือกซื้อข้าวไรซ์เบอร์รี่

1. ตรวจสอบสีของเมล็ดข้าว : เลือกข้าวที่มีสีม่วงเข้มหรือสีม่วงดำสม่ำเสมอ
2. ตรวจสอบลักษณะเมล็ดข้าว : เมล็ดข้าวควรเรียวยาว มีผิวมันวาว และไม่มีกลิ่นเหม็นหืน
3. เลือกซื้อจากแหล่งที่เชื่อถือได้ : ควรซื้อข้าวไรซ์เบอร์รี่จากแหล่งที่มีการรับรองคุณภาพและมาตรฐาน เช่น ออร์แกนิคหรือปลอดสารพิษ
4. ตรวจสอบบรรจุภัณฑ์ : เลือกข้าวที่บรรจุในถุงสุญญากาศเพื่อคงความสดใหม่และป้องกันการเกิดมอด