หม้อสนาม เลือกซื้อแบบไหน ยี่ห้อไหนดี

หม้อสนามที่ผลิตจากอะลูมิเนียม เป็นวัสดุที่เหมาะมากที่จะเอามาใช้ทำเครื่องครัวสำหรับการเดินป่าตั้งแค้มป์ เพราะมันมีน้ำหนักเบา, ราคาถูก และนำความร้อนได้มีประสิทธิภาพมาก เรียกได้ว่าส่งผ่านความร้อนได้ดี

หม้อสนามที่ผลิตจากอะโนไดซ์อะลูมินั่ม มีความแข็งที่ผิวของอะลูมินั่ม การนำความร้อนได้ดี

หม้อสนามที่ผลิตจากไททาเนียม เป็นวัสดุที่มีน้ำหนักเบาและแข็งแรงกว่าอะลูมินั่มมาก แต่นำความร้อนได้ไม่ดีเท่าอะลูมินั่ม

หม้อสนามสเตนเลส เป็นวัสดุที่ทนทานที่สุดอย่างหนึ่ง ทนทานต่อการใช้งานหนัก ตั้งกับกองไฟก็ไม่พัง ไม่ทำปฏิกริยาต่ออาหารที่มีฤิทธิ์เป็นกรดหรือด่าง เนื่องจากเนื้อสเตนเลสนั้นไม่ค่อยมีรูพรุ่นทำให้ทำความสะอาดแล้วมีคราบอาหารหรือเชื้อโรคตกค้างน้อยมาก

เหล็กหล่อ สามารถทนความร้อนที่สูงมาก การกระจายความร้อนได้ทั่วถึง ด้วยคุณสมบัติของโลหะและความหนา ทำให้กระทะหรือหม้อเหล็กหล่อกระจายความร้อนไปอย่างทั่วถึง และเก็บความร้อนได้นาน เมื่อทำให้ร้อนแล้วเหล็กหล่อจะเก็บความร้อนได้นานมาก ทำให้มันเหมาะที่จะใช้ทำอาหารประเภทอบ หรือตุ๋น

และหม้อสนามส่วนใหญ่ที่ได้รับความนิยมคือ หม้อสนามที่ผลิตด้วยอลูมิเนียม เพราะสามารถนำความร้อนได้ดี น้ำหนักเบา แต่อาจจะไม่ค่อยแข็งแรงนัก บุบง่าย แต่ก็ไม่มีผลกับการใช้งาน