น้ําปลาทิพรส

น้ำปลา ยี่ห้อไหนดี

น้ำปลา ยี่ห้อไหนดี 2021/2022

น้ำปลาเป็นเครื่องปรุงรสชนิดหนึ่งที่นิยมนำมาปรุงอาหารเพื่อให้รสชาติอาหารถูกปากมากยิ่งขึ้น ทำมาจากปลาหรือชิ้นส่วนของปลา ปลาที่นิยมนำมาผลิตน้ำปลามักเป็นปลาขนาดเล็ก เนื่องจากย่อยสลายได้ง่ายและเร็ว เช่น ปลาไส้ตัน ปลากะตัก ปลาทองแดง ปลาหลังเขียว และปลาสร้อย เป็นต้น นอกจากนี้ยังสามารถใช้สัตว์น้ำประเภทอื่นมาผลิตเป็นน้ำปลาได้ด้วยเช่นกัน ตัวอย่างเช่น กุ้ง หอย และปู ส่วนเกลือที่นิยมใช้หมักปลาคือเกลือแกงหรือเกลือทะเลนั่นเองต่อไปเรามาทำความรู้จักกับน้ำปลากันก่อนค่ะ ว่ามีกี่ประเภท ประเภทของน้ำปลา 1. น้ำปลาแท้ หมายถึง...
อ่านต่อ